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Quesos

Quesos

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    Nodino di Mozzarella Frozen - 200 Gr

    Murgella

    La mozzarella Nodini es uno de los quesos mozzarella más queridos que se caracteriza por su forma de nudo. En comparación con la mozzarella tradici...

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    Provolone Valpadana D.O.P Piccante - 200 Gr

    Albiero

    Queso Provolone Valpadana D.O.P Piccante El Provolone Valpadana picante es quizás la versión más conocida de este queso. Su sabor fuerte lo hace un...

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    Provolone Valpadana D.O.P Dolce - 200 Gr

    Albiero

    Provolone Valpadana D.O.P Dolce El Provolone Valpadana dulce es una de las dos variantes de este queso italiano, disponible también en la tipología...

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    Pecorino Romano D.O.P - 200 Gr

    Pinna

    Cerdeña es la mayor productora de este clásico queso. La ley que atribuye al pecorino romano la denominación de origen controlada permite la produc...

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    Mozzarella di Bufala Campana Frozen - 125 Gr

    Corvino

    Mozzarella di Bufala Campana Frozen Queso mozzarella, elaborado a base de leche 100 % con leche de la hembra del búfalo de agua un animal que requi...

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    Parmigiano Reggiano D.O.P.

    Boni

    Queso Parmigiano Reggiano D.O.P. 18 Meses. EL Parmigiano Reggiano es un queso duro DOP de la familia de la grana, elaborado con leche cruda de vaca...

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    Pecorino Sardo Medoro

    Pinna

    Nuestro Pecorino Sardo Maturo DOP, amparado por la Denominación de Origen Protegida y elaborado según rigurosos estándares, únicamente con leche en...

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    Asiago D.O.P. - 310 Gr

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    Queso Asiago D.O.P. El queso fresco de Asiago se produce con leche entera de vaca y madura durante al menos 20 días. Este queso tiene un sabor deli...

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    Taleggio D.O.P. - 200 Gr

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    Taleggio D.O.P. Es un queso de leche de vaca, con pasta suave y corteza lavada. Presenta una pasta homogénea, flexible y algo blanda, sobre todo ce...

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    Grana Padano D.O.P.

    Boni

    Queso Grana Padano D.O.P 14/16 meses (Stagionatura media) Grana es la palabra italiana para un queso maduro elaborado en una rueda grande. El Grana...

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    Grana Padano D.O.P.

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    Queso Grana Padano D.O.P 18 meses Queso maduro elaborado en una rueda grande. El Grana Padano es un queso de corteza dura y dorada, hecho con leche...

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    Scamorza Affumicata Frozen - 200 Gr

    Latteria Sorrentina

    El queso scamorza ahumado de Latteria Sorrentina es un sabroso requesón estirado que se elabora solo con la mejor leche e ingredientes de primera c...

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    Burrata Frozen

    Conquista

    La burrata es un queso fresco hilado, similar a la mozzarella, pero con una consistencia más suave y cremosa. Se procesa manualmente, llenando una ...

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    Spizzico Scamorza Affumicata Frozen - 200 Gr

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    Scamorza Affumicata Frozen La scamorza es un queso estirado caracterizado por una piel exterior blanca y una pasta interna compacta y elástica de c...

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    Mozzarella Fior di Latte Cherry Frozen

    Latteria Sorrentina

    Producto de absoluta tipicidad y es una parte integral de la herencia láctea de Puglia. Este queso fresco se obtiene a partir de una pasta hilada d...

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  • Fior di latte (leche de vaca). La mozzarella viene preparada fresca en Italia y luego congelada en cámaras profesionales para detener la proliferación de bacterias. Consiste en un enfriamiento brusco donde se alcanza la máxima cristalización en un tiempo inferior a cuatro horas. Gourmitalia.cl
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    Mozzarella Fior di Latte Frozen - 125 Gr

    Latteria Sorrentina

    Mozzarella Fior di Latte Frozen La fiordilatte cortada en bolsitas de Latteria Sorrentina contiene todas las características típicas de la producci...

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    Provolone Dolce Provoletta - 300 Gr

    Albiero

    Provolone Dolce Provoletta El provolone es un queso cuajado semicrudo elaborado con leche entera de vaca, con acidez de fermentación. Se coagula co...

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    Gorgonzola Dolce D.O.P

    Ciresa

    Gorgonzola Dolce D.O.P Es uno de los quesos italianos más conocidos en el mundo. Es un queso de leche de vaca de pasta suave, cremosa y algo mantec...

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    Stracciatella Di Burrata Frozen

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    Stracciatella es el relleno sabroso y cremoso de burrata. Se obtiene de la mezcla de cuajada estirada "stracciata" y nata cremosa UHT. Hoy, gracias...

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  • Mozzarella Fior di latte (leche de vaca) congelada y rallada. Descongelar en refrigerador durante 24 horas o en bowl con agua a temperatura ambiente por 1 hora. Una vez descongelado mantener el producto refrigerado por un máximo de 10 días.
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    Mozzarella Fior di Latte Julienne o Taglio Napoli Frozen - 2 Kg

    Latteria Sorrentina

    Mozzarella Fior di Latte Julienne o corte Napoli Frozen La fiordilatte cortada en Julienne de Latteria Sorrentina contiene todas las característica...

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