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Quesos

Quesos

  • Precio normal $7.520 - Precio normal $7.520
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    Pecorino Romano D.O.P

    Pinna

    Queso Pecorino Romano D.O.P Cerdeña es la mayor productora de este clásico queso. La ley que atribuye al pecorino romano la denominación de origen ...

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  • Precio normal $3.100 - Precio normal $3.100
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    Mozzarella di Bufala Campana Frozen

    Corvino

    Mozzarella de búfala campana es un queso mozzarella, elaborado a base de leche 100% con leche de la hembra del búfalo de agua un animal que requier...

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  • Precio normal $2.300 - Precio normal $2.300
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    Mozzarella Fior di Latte Frozen

    Latteria Sorrentina

    Fior di latte (leche de vaca). La mozzarella viene preparada fresca en Italia y luego congelada en cámaras profesionales para detener la proliferac...

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  • Parmigiano Reggiano D.O.P 24 meses - Gourmitalia
    Precio normal $10.790 - Precio normal $43.000
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    Parmigiano Reggiano D.O.P

    Boni

    Queso Parmigiano Reggiano D.O.P 24 Meses CONSERVACIÓN: Conservar el producto refrigerado. Una vez abierto envolver en film transparente y mantener ...

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  • Burrata - Gourmitalia
    Precio normal $4.250 - Precio normal $6.430
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    $4.250 - $6.430
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    Burrata Frozen

    Conquista

    La burrata es un requesón fresco estirado, de origen relativamente reciente, similar a la mozzarella pero con una textura más suave y cremosa. Naci...

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  • Pecorino sardo D.O.P. - Gourmitalia
    Precio normal $7.520 - Precio normal $7.520
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    Pecorino Sardo D.O.P.

    Pinna

    Formaggio Pecorino sardo D.O.P. Semi cocido, con un aroma intenso y un sabor particularmente marcado, es un queso típico de la tradición láctea sar...

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    Precio normal $7.520 - Precio normal $7.520
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  • Precio normal $8.250 - Precio normal $8.250
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    Mozzarella Fior di Latte Cherry Frozen

    Latteria Sorrentina

    La mozzarella Fior di latte es un producto de absoluta tipicidad y es una parte integral de la herencia láctea de Puglia. Este queso fresco se obti...

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  • Queso Asiago D.O.P. - Gourmitalia
    Precio normal $7.240 - Precio normal $7.240
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    Asiago D.O.P.

    Albiero

    Queso Asiago D.O.P. El queso fresco de Asiago se produce con leche entera de vaca y madura durante al menos 20 días. Este queso tiene un sabor deli...

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  • Gorgonzola Dolce D.O.P - Gourmitalia
    Precio normal $8.900 - Precio normal $8.900
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    Gorgonzola Dolce D.O.P

    Ciresa

    El Gorgonzola Dolce D.O.P es uno de los quesos italianos más conocidos en el mundo. Es un queso de leche de vaca de pasta suave, cremosa y algo man...

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  • Precio normal $20.900 - Precio normal $20.900
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    Mozzarella Fior di Latte Julienne Frozen

    Latteria Sorrentina

    Mozzarella Fior di latte (leche de vaca) congelada y rallada. Descongelar en refrigerador durante 24 horas o en bowl con agua a temperatura ambient...

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  • Precio normal $7.290 - Precio normal $7.290
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    Provolone Dolce Provoletta

    Albiero

    El provolone es un queso italiano originario del sur del país, sin embargo, la región de producción más importante de provolone es actualmente el n...

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  • Taleggio D.O.P. - Gourmitalia
    Precio normal $7.830 - Precio normal $7.830
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    Taleggio D.O.P.

    Albiero

    Taleggio DOP es un queso de leche de vaca, con pasta suave y corteza lavada. Presenta una pasta omogénea, flexible y algo blanda, sobre todo cerca ...

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  • Precio normal $9.850 - Precio normal $29.100
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    Grana Padano D.O.P

    Boni

    Queso Grana Padano D.O.P 14/16 meses Grana es la palabra italiana para un queso maduro elaborado en una rueda grande. Los dos tipos más conocidos ...

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  • Provolone Mezzaluna Picante D.O.P - Gourmitalia
    Precio normal $5.500 - Precio normal $5.500
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    Provolone Valpadana D.O.P Piccante

    Albiero

    Queso Provolone Valpadana D.O.P Piccante Se produce con cuajo cabrito o de cordero.El secado varía de tres meses a seis meses y más.La pasta es bla...

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    Precio normal $5.500 - Precio normal $5.500
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    Crema di Parmigiano Reggiano

    Boni

    Crema de Parmigiano Reggiano Es una crema para untar fácil y rápida de usar para una infinidad de usos y recetas: en la preparación de aperitivos, ...

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  • Provolone Mezzaluna Dolce D.O.P - Gourmitalia
    Precio normal $5.500 - Precio normal $5.500
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    Provolone Valpadana D.O.P Dolce

    Albiero

    Se producen con cuajo de ternera.El secado promedio no excede los 90 días. Generalmente está parafinado.El delicado sabor y la pasta suave encuentr...

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    Mascarpone Frozen

    La Donzelleta

    Formaggio Mascarpone FROZEN. PREPARACIÓN PREVIA PARA USO: Descongelar el producto a una temperatura de +4º C/ + 6º C por 36 horas; procesar en una...

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    Scamorza Affumicata Frozen

    Latteria Sorrentina

    La scamorza ahumada es uno de los productos estrella de Casa Palazzo: sometida a un breve proceso de ahumado natural, a través de la exposición a h...

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    Scamorza Affumicata Frozen

    Conquista

    Un producto lácteo de Puglia que rinde homenaje a un territorio rico en materias primas e historia. La variante ahumada del spizzico: flexible y ap...

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    Nodino di Mozzarella Frozen

    Conquista

    Trenza di mozzarella FROZEN El "Nodino" o pequeña trenza de mozzarella es una variante de la forma que se le da a la cuajada estirada que se anuda ...

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    Mozzarella Treccia Frozen

    Latteria Sorrentina

    Nuestros maestros queseros tejen a mano la masa hilada de mozzarella de Puglia para obtener la típica forma de trenza de la que toma el nombre el p...

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    Stracciatella Frozen

    Latteria Sorrentina

    SStracciatella es el relleno sabroso y cremoso de burrata. Mezcla de crema y cuajada estirada “stracciata”. Amado por nuestros consumidores, se pre...

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    Fior di Latte a Filone Frozen

    Latteria Sorrentina

    Queso de cuajada suave y estirado al cortar y suculento al paladar, es ideal para condimentar una pizza de forma clásica o para experimentar con nu...

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    Provola Affumicata FROZEN

    Latteria Sorrentina

    Provola 100% bondad italianaPara permitir que nuestra Provola llegue a todas partes del mundo, hemos creado la línea 100% Lavorazione Italia que re...

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