Harinas

Harina de trigo blando tipo "00" con contenido de proteína medio-alto adecuado para todas las masas directas e indirectas para Pizza Napoletana. Es...

Harina de trigo blando tipo "00" con alto contenido de proteína adecuada para todas las masas directas e indirectas con levadura larga donde se re...

Harina de trigo especial tipo "00" obtenida de un proceso de molienda que extrae solo el corazón del grano de trigo. Su pureza y su bajo contenido ...

La polenta es una preparación tradicional y antigua, rica y sustancial, típica de las regiones del norte de Italia a base de harina de maíz y agua....

Preparación para masa de pizza a base de levadura de masa madre seca. Producto basado en levadura en polvo seco especial. El secado natural de la ...

Levadura seca instantánea para todo tipo de masa de pizza. Óptima también para otras elabarociones de panadería: pan, focaccia, brioche. Mezclar co...

Semola Rimacinata La sémola es la harina gruesa que procede del trigo y de otros cereales con la cual se fabrican diversas pastas alimenticias. La ...

Levadura de Cerveza en Polvo Levadura instántanea y de alto rendimiento, obtenida de cepas seleccionadas (Saccharomyces cerevisiae) que pasasn por ...

Es una harina de trigo duro que, gracias a sus características especiales y su tamaño de partícula, es adecuada para su uso en el mostrador de pizz...