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    Asiago D.O.P.

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    Queso Asiago D.O.P. El queso fresco de Asiago se produce con leche entera de vaca y madura durante al menos 20 días. Este queso tiene un sabor deli...

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    Provolone Dolce Provoletta

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    El provolone es un queso italiano originario del sur del país, sin embargo, la región de producción más importante de provolone es actualmente el n...

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    Taleggio D.O.P.

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    Taleggio DOP es un queso de leche de vaca, con pasta suave y corteza lavada. Presenta una pasta omogénea, flexible y algo blanda, sobre todo cerca ...

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    Grana Padano D.O.P.

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    Queso Grana Padano D.O.P 14/16 meses Grana es la palabra italiana para un queso maduro elaborado en una rueda grande. Los dos tipos más conocidos ...

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    Provolone Valpadana D.O.P Piccante

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    Queso Provolone Valpadana D.O.P Piccante Se produce con cuajo cabrito o de cordero.El secado varía de tres meses a seis meses y más.La pasta es bla...

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    Provolone Valpadana D.O.P Dolce

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    Se producen con cuajo de ternera.El secado promedio no excede los 90 días. Generalmente está parafinado.El delicado sabor y la pasta suave encuentr...

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