Caja de Fermentación Gi-Metal para Alimentos - 60x40 cm
Caja De Fermentacion 60 X40 cm
Caja de Fermentación 60 x 40 cm SIN TAPA de Gi-Metal es una herramienta diseñada para facilitar el proceso de fermentación de masas en entornos de panadería y cocina.
Material: La caja está fabricada con polipropileno de grado alimentario, lo que la hace segura y apta para el contacto con alimentos. Este material es resistente y duradero, y cumple con los estándares de higiene para la manipulación de alimentos.
Dimensiones: La caja tiene unas dimensiones de 60 x 40 cm, lo que proporciona un amplio espacio para acomodar y fermentar masas de diversos tamaños, desde pequeñas porciones hasta lotes más grandes.
Peso: El peso de la caja varía según la altura que elijas. Tiene un peso de 1.17 kg si optas por una altura de 7 cm, y un peso de 1.48 kg si prefieres una altura de 10 cm. Esto permite elegir la opción más adecuada según tus necesidades y la cantidad de masa a fermentar.
La "Caja de Fermentación 60 x 40 cm" es una herramienta esencial para panaderías y cocinas donde se elaboran masas fermentadas, como panes y productos de repostería. Su diseño y tamaño proporcionan un espacio óptimo para que las masas fermenten adecuadamente y se desarrollen en textura y sabor. El polipropileno para uso alimentario garantiza la seguridad y la calidad de los alimentos durante todo el proceso de fermentación.
Características Principales:
- Producto: Cassa di Fermentazione per Aliment
- Marca: Gi-Metal
- Material: polipropileno para uso alimentario.
- Peso 1.17 kg (7 cm) - 1.48 kg (10 cm);
- Dimensiones: 60 x 40 cm
No Incluye Tapa: Considerar que esta caja de fermentación no incluye tapa.
Revisa la Tapa de Caja de Fermentación Gi-Metal compatible.
