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Spaghetti I.G.P.
Di Martino

Spaghetti I.G.P.

500 gr

$4.050
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Los Spaghetti I.G.P. Di Martino están elaborados con trigo duro 100% italiano y certificados como Pasta di Gragnano IGP, una de las denominaciones más reconocidas de la tradición italiana. Su extrusión al bronce y secado lento entregan una textura rugosa ideal para retener salsas y potenciar preparaciones clásicas como pomodoro, aglio e olio o carbonara.
Características Tipo / Forma / Proceso / Sabor
SecaLargaAl bronzoOriginal
SKU: 50060 ISBN: 8002459900605
Información alimentaria
Sin sulfitosSin frutos secosSin mostazaSin lactosaVegano
IGP

Pasta di Gragnano I.G.P. de sémola de grano duro, 100% trigo italiano. 

Nuestra sémola proviene de los campos del sur de Italia, dedicados al cultivo de trigo duro desde hace más de 2000 años. Seleccionamos las mejores variedades, caracterizadas por una excelente calidad y un alto porcentaje de proteína

Hablemos de uno de los productos alimenticios más queridos y apreciados del mundo, ¡los espaguetis! Los de Pastificio Di Martino son un producto de la más alta calidad, trigo 100% italiano. El formato elegido por Pastificio Di Martino es el clásico de espagueti, con una longitud de unos 25 centímetros y un diámetro de unos 1,7 milímetros. El envase de 500 gramos es ideal para una familia de 4 personas, pero, por supuesto, también se puede utilizar para preparaciones individuales. Cuando se trata de espaguetis, las recetas más populares son sin duda las basadas en tomate y albahaca, aceite y ajo, o carbonara. Sin embargo, estos espaguetis de alta calidad se prestan a muchas otras preparaciones.

Dolce & Gabbana firma el nuevo aspecto de la pasta Di Martino. Dos ediciones especiales creadas para celebrar la excelencia italiana a través de los colores, símbolos y monumentos de nuestro país. Los nuevos paquetes se convierten en postales de Italia que en todo el mundo perfumarán y revivirán la mesa con fantasías mediterráneas.

Características principales

  • Marca: Di Martino
  • Producto: Spaghetti
  • Contenido: 500 gr
  • Tiempo de cocción 8 minutos

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Origen del producto

Campania es el corazón ardiente de la gastronomía italiana, una región que ha dado al mundo algunos de sus platos más icónicos: la pizza napolitana, los spaghetti al pomodoro, la mozzarella di bufala, el ragù que hierve a fuego lento durante horas. Una tierra de volcanes y mar, donde el suelo fértil del Vesubio produce tomates de acidez perfecta, y las llanuras de Caserta alimentan búfalas cuya leche es materia prima de excepción. Aquí la cocina nació popular y se volvió universal. Nápoles gobierna esta tradición con orgullo indisimulado. Fue en sus calles donde la pizza encontró su forma definitiva, donde el ragù se convirtió en ritual dominguero, donde la pasta seca tomó vuelo industrial sin perder alma artesanal. Gragnano — a pocos kilómetros de la ciudad — lleva siglos produciendo pasta de sémola de trigo duro que hoy ostenta Indicación Geográfica Protegida, testimonio de que en Campania la excelencia es vocación.