Sugo Preparato al Ragù di Cinghiale
Montanini

Sugo Preparato al Ragù di Cinghiale

190 gr

$7.600
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El Ragù di Cinghiale de Montanini es una salsa italiana tradicional elaborada con carne de jabalí, tomate y verduras seleccionadas, inspirada en las recetas rústicas de la Toscana. Su sabor intenso y auténtico la convierte en el acompañamiento ideal para pastas, polenta y preparaciones de cocina italiana.
Información Alimentaria
Sin gluten
SKU: SAMIRA191 ISBN: 8002207002322

Han pasado casi 50 años desde que los abuelos Montanini fundaron la empresa. Desde entonces, han transmitido toda su experiencia a sus hijas y nietos, y hoy somos tres generaciones trabajando juntas. 50 años de conocimiento, experiencia y tradición italiana en el arte de conservar y exportar la cocina italiana a todo el mundo.

El Ragù di Cinghiale de Montanini es un ragú tradicional italiano elaborado con carne de jabalí y salsa de tomate, ofreciendo un sabor intenso, rústico y auténtico de la cocina regional de Toscana. Una rica salsa de tomate para pasta con carne de jabalí, panceta, verduras y aceite de oliva virgen extra. ¿La combinación perfecta? ¡Polenta y jabalí!

sugerencia de uso:

  1. Calienta suavemente el ragú en una sartén.
  2. Mezcla con pasta recién cocida al dente y calentar por alguno minutos.
  3. Finaliza con aceite de oliva extra virgen Basso y queso rallado al gusto (Grana Padano D.O.P., Parmigiano Reggiano D.O.P. o Pecorino Romano).

Características principales:

  • Producto: Salsa preparada de tomate y jabalí'
  • Formato: 190 g.
  • Marca: Montanini

Una vez abierto conservar en refrigerador y consumir en 3 días.

Alto en sodio

Origen del producto

La Toscana es la región que el mundo tiene en mente cuando imagina Italia: colinas de cipreses, viñedos en terrazas, pueblos de piedra y una luz que los pintores del Renacimiento inmortalizaron en miles de lienzos. Su cocina comparte esa misma claridad visual — pocos ingredientes, calidad sin concesiones, técnicas que no intentan esconder la materia prima sino revelarla. Una gastronomía que ha aprendido a hacer mucho con poco y a llamar a eso elegancia.
De la Toscana vienen el bistecca alla Fiorentina, corte de Chianina a las brasas que se sirve al punto y no admite negociación; el pecorino di Pienza, suave y aromático; el lardo di Colonnata IGP, madurado en mármol de Carrara con hierbas y especias; y el pan sciocco — sin sal, diseñado para equilibrar embutidos y quesos de carácter fuerte. Y sobre todo, el vino: el Chianti Classico, el Brunello di Montalcino y el Bolgheri Super Tuscan componen uno de los repertorios enológicos más admirados del planeta.