Linguine I.G.P.
500 gr
Los Linguine I.G.P. Di Martino están elaborados con trigo duro 100% italiano y certificados como Pasta di Gragnano IGP. Su textura rugosa obtenida mediante extrusión al bronce y secado lento permite absorber perfectamente salsas ligeras, preparaciones con mariscos, pescados y recetas tradicionales italianas.
Pasta di Gragnano I.G.P. de sémola de grano duro, 100% trigo italiano.
Nuestra sémola proviene de los campos del sur de Italia, dedicados al cultivo de trigo duro desde hace más de 2000 años. Seleccionamos las mejores variedades, caracterizadas por una excelente calidad y un alto porcentaje de proteína
El Linguini de Pastificio Di Martino es la elección perfecta para todos los amantes de la cocina italiana que buscan un producto de alta calidad, elaborado íntegramente con trigo italiano. Di Martino Linguine se elabora con los mejores ingredientes, desde la selección de los granos hasta el procesamiento.
Envasado en prácticas cajas de 500 g, Di Martino Linguini se presta a preparaciones rápidas y eficaces, sin perder nunca la calidad. El formato linguini de tamaño mediano se adapta perfectamente a salsas de todo tipo, desde las más ligeras hasta las más sabrosas y picantes. Los Linguini Di Martino son perfectos para muchas recetas italianas, como la famosa pasta con almejas o la pasta con salsa de tomate, más sencilla y sabrosa. Además, su formato fino y alargado las hace ideales para platos de pescado o verduras, realzando todos los sabores.
Dolce & Gabbana firma el nuevo aspecto de la pasta Di Martino. Dos ediciones especiales creadas para celebrar la excelencia italiana a través de los colores, símbolos y monumentos de nuestro país. Los nuevos paquetes se convierten en postales de Italia que en todo el mundo perfumarán y revivirán la mesa con fantasías mediterráneas.
Características principales:
- Marca: Di Martino
- Producto: Linguine
- Contenido: 500 gr
- Tiempo de cocción 9 minutos
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Origen del producto
Campania es el corazón ardiente de la gastronomía italiana, una región que ha dado al mundo algunos de sus platos más icónicos: la pizza napolitana, los spaghetti al pomodoro, la mozzarella di bufala, el ragù que hierve a fuego lento durante horas. Una tierra de volcanes y mar, donde el suelo fértil del Vesubio produce tomates de acidez perfecta, y las llanuras de Caserta alimentan búfalas cuya leche es materia prima de excepción. Aquí la cocina nació popular y se volvió universal. Nápoles gobierna esta tradición con orgullo indisimulado. Fue en sus calles donde la pizza encontró su forma definitiva, donde el ragù se convirtió en ritual dominguero, donde la pasta seca tomó vuelo industrial sin perder alma artesanal. Gragnano — a pocos kilómetros de la ciudad — lleva siglos produciendo pasta de sémola de trigo duro que hoy ostenta Indicación Geográfica Protegida, testimonio de que en Campania la excelencia es vocación.