Riso Vialone Nano - 1 Kg.

Riso Arborio 

El orgullo y la pasión del Valle del Po se produce en la zona de la Baja Verona, donde se cultiva en áreas irrigadas con agua de manantial. Su grano medio grueso con forma redonda y semi-larga, su capacidad para absorber condimentos y la firmeza al cocinarlo lo convierten en uno de los arroces más preciados de Italia.

Presenta un porcentaje de amilasa alto, alrededor del 23 %.

Extremadamente versátil, es ideal para risottos refinados. La conveniencia de los dos paquetes de 500 g combinada con la seguridad del envasado al vacío. La ventaja de consumir arroz siempre fresco, como si acabara de ser cosechado, y que conserva sus características organolépticas.

Características principales

• Grano Corto.
• Gran Consistencia.
• Color blanco.
• Tiempo de cocción 15 min.
• Formato: 1 kg (2 paquetes de 500 gramos).