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Granoro

Spaghettoni Dedicato Nº110 - 500 Gr.

500 gr

$2.900
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Los Spaghettoni Dedicato Granoro están elaborados con trigo duro 100% de Puglia y extruidos al bronce para lograr una textura rugosa y porosa que absorbe mejor las salsas. Su formato más grueso ofrece una excelente consistencia al dente, ideal para recetas clásicas italianas como carbonara, aglio e olio o salsas intensas.
Características Tipo / Forma / Proceso / Sabor
SecaLargaAl bronzoOriginal
SKU: 07074 ISBN: 8007290931108
Información alimentaria
Sin sulfitosSin frutos secosSin mostazaSin lactosaVegano
Kosher

Spaghettoni 

Pasta de sémola de trigo duro 100% de Puglia.

región famosa por su trigo de alta calidad. Pero eso no es todo, lo que hace que nuestro Spaghettoni sea aún más especial es que ha sido trafilado al bronce.

La trafilación al bronce es una técnica tradicional que da como resultado una pasta de textura rugosa y porosa, lo que permite que la salsa se adhiera de manera perfecta a cada hebra. Esta característica distintiva hace que cada bocado de Spaghettoni sea una experiencia culinaria única.

¡¡Aqui te dejamos algunas sugerencias Recetas Gourmitalia!!

Aglio, Olio e Peperoncino, Prueba una preparación clásica como Aglio, Olio e Peperoncino. Saltea ajo en aceite de oliva con un toque de guindilla y mezcla con los Spaghettoni. Finaliza con perejil fresco y queso parmesano.

Carbonara Tradicional, Prepara una auténtica Carbonara con huevos, queso pecorino, panceta y pimienta negra. La textura porosa de los Spaghettoni absorberá la cremosa salsa de manera deliciosa.

Características principales

  • Marca: Granoro
  • Producto: Spaghettoni
  • Contenido: 500 gr
  • Tiempo de cocción 12 minutos

KOSHER

Origen del producto

La Puglia es el talón de la bota italiana, una tierra plana y soleada que produce más aceite de oliva que cualquier otra región del país y que alimenta a Italia con una generosidad silenciosa que rara vez recibe el reconocimiento que merece. Mar a ambos lados — el Adriático y el Jónico —, luz intensa durante todo el año y una agricultura milenaria que convierte el trigo duro, la uva y la aceituna en los pilares de una cocina directa, honesta y profundamente mediterránea.
Sus pastas son únicas: las orecchiette con cime di rapa, amargas y terrosas, son el plato más emblemático de la región; los troccoli, los cavatelli y las sagne 'ncannulate completan un repertorio que se elabora a mano desde siempre. El pan di Altamura DOP, de miga densa y corteza gruesa, es el más famoso de Italia. Y del mar llegan los ricci — erizos de mar — que se comen crudos sobre bruschetta con un chorro de limón, símbolo de una región que sabe que la mejor cocina no necesita complicarse.