Tartufo di Pizzo Gelato - Pack 4 unidades
Pack de 4 unidades de 100 gr cada una
El Gelato al “Tartufo Nero Pizzo” Cremducale es un icónico postre helado italiano inspirado en la tradicional trufa helada de Pizzo Calabro, Calabria. Su combinación de helado cremoso de avellana, corazón de chocolate y cobertura de cacao amargo ofrece una experiencia intensa y sofisticada de la auténtica pastelería italiana.
La empresa Cremducale, aprovechando su experiencia en la industria del helado, se ha expandido rápidamente al mundo de la pastelería, elaborando pasteles artesanales, postres individuales y especialidades nacionales y regionales. Nos enorgullecemos de nuestros productos estrella: babà, cannoli, sfogliatelle e Tiramisu que siguen siendo elaborados artesanalmente, como antaño, por nuestros pasteleros. Diariamente, las materias primas que llegan a la empresa se inspeccionan mediante estrictos procesos de calidad; la protección del consumidor en la producción alimentaria es un deber fundamental.
El clásico helado de "trufa negra" Pizzo de Cremducale es un delicioso postre congelado individual, una versión del famoso postre de Calabria (region del sur Italia): un corazón de crema o chocolate negro envuelto en un cremoso helado de avellana, cubierto con una capa de cacao amargo que le da la apariencia de una auténtica trufa negra. Esta versión captura la esencia del tradicional Pizzo Tartufo, un icónico helado artesanal de Pizzo Calabro, conocido por su historia.
Modo de preparación: descongelar el producto a temperatura ambiente por 5 minutos. Una vez descongelado no volver a congelar.
Características principales
- Producto: Torta/helado de chocolate y crema.
- Formato: Pack de 4 unidades (100 gramos cada uno envuelto en elegante papel)
- Marca: Cremducale
Origen del producto
La Calabria es una de las regiones más intensas y auténticas de Italia. Ubicada en el extremo sur de la península, entre el mar Tirreno y el Jónico, su cocina refleja una tierra de carácter fuerte: ajíes picantes, conservas, pescados, embutidos y recetas campesinas donde el sabor nunca pasa desapercibido. Aquí el peperoncino no es un ingrediente secundario, sino parte de la identidad cultural.
La tradición de las conservas y antipasti calabreses nació como una forma de preservar los productos de la huerta y del mar durante todo el año. Ajíes rellenos, berenjenas, aceitunas y vegetales en aceite forman parte esencial de la mesa del sur italiano, acompañando aperitivos, quesos, embutidos y vinos robustos en reuniones donde comer siempre significa compartir.