Melanzane alla Parmigiana
300 g
Las berenjenas a la parmesana, un clásico de la cocina italiana. Elaboradas con berenjenas e ingredientes de calidad, estas porciones congeladas son ideales para llevar a la mesa un plato sabroso y práctico.
Las berenjenas a la parmesana, un clásico de la cocina italiana. Elaboradas con berenjenas e ingredientes de calidad, estas porciones congeladas son ideales para llevar a la mesa un plato sabroso y práctico.
Ingredientes: berenjenas a la parrilla 33%, puré de tomate 30%, pulpa de tomate 10%, queso 9%, mozzarella 7%, doble concentrado de tomate 1,5%, aceite de oliva virgen extra, aceite de semillas de girasol, cebolla, albahaca, sal, ajo, azúcar. Grana Padano DOP espolvoreado por encima.
Modo de preparación:
- Colocar la bandeja Fiordiprimi® cerrada y congelada al interior del horno a microondas y respetar los tiempos y potencia reflejados en el envase;
- una vez completado el tiempo, asegurarse que el fondo del mismo este caliente y agitar para mezclar los ingredientes;
- colocar un minuto adicional en el microondas y abrir la tapa desde el punto indicato en la superficie.
Características principales:
- Producto: Plato preparado congelado de berenjena
- Formato: bandeja de 300 gramos (1 o 2 personas)
- Tiempo de cocción: microondas 750 w por 8-9 min (ver indicaciones en el envase)
- Marca: Surgital
Mantener el producto congelado a una temperatura de -18° C. Una vez descongelado, no debe ser congelado nuevamente y se debe consumir antes de las 24 horas siguientes, conservándolo en frigorífico. Presencia de soja y mostaza.
Origen del producto
Campania es el corazón ardiente de la gastronomía italiana, una región que ha dado al mundo algunos de sus platos más icónicos: la pizza napolitana, los spaghetti al pomodoro, la mozzarella di bufala, el ragù que hierve a fuego lento durante horas. Una tierra de volcanes y mar, donde el suelo fértil del Vesubio produce tomates de acidez perfecta, y las llanuras de Caserta alimentan búfalas cuya leche es materia prima de excepción. Aquí la cocina nació popular y se volvió universal.
Nápoles gobierna esta tradición con orgullo indisimulado. Fue en sus calles donde la pizza encontró su forma definitiva, donde el ragù se convirtió en ritual dominguero, donde la pasta seca tomó vuelo industrial sin perder alma artesanal. Gragnano — a pocos kilómetros de la ciudad — lleva siglos produciendo pasta de sémola de trigo duro que hoy ostenta Indicación Geográfica Protegida, testimonio de que en Campania la excelencia es vocación.