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Le 5 Stagioni

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  • Harina Para Pizza
    Precio normal $2.360 - Precio normal $21.880
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    Harina 00 Para Pizza Napoletana

    Le 5 Stagioni

    Harina de trigo blando tipo "00" con contenido de proteína medio-alto adecuado para todas las masas directas e indirectas para Pizza Napoletana. Es...

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  • Harina tipo "00" Superiore - Gourmitalia
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    Farina tipo "00" Superiore

    Le 5 Stagioni

    Harina de trigo blando tipo "00" con alto contenido de proteína adecuada para todas las masas directas e indirectas con levadura larga donde se re...

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  • Harina 00 para Pasta Fresca - Gourmitalia
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    Farina tipo "00" Pasta Fresca

    Le 5 Stagioni

    Harina de trigo especial tipo "00" obtenida de un proceso de molienda que extrae solo el corazón del grano de trigo. Su pureza y su bajo contenido ...

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  • Precio normal $6.730 - Precio normal $6.730
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    Lievito Madre Essiccato

    Le 5 Stagioni

    Preparación para masa de pizza a base de levadura de masa madre seca. Producto basado en levadura en polvo seco especial. El secado natural de la ...

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  • Levadura Instantánea de Cerveza - Gourmitalia
    Precio normal $7.240 - Precio normal $7.240
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    Lievito Istantaneo di Birra

    Le 5 Stagioni

    Levadura seca instantánea para todo tipo de masa de pizza. Óptima también para otras elabarociones de panadería: pan, focaccia, brioche. Mezclar co...

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  • Semola Rimacinata - Gourmitalia
    Precio normal $2.580 - Precio normal $21.880
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    Semola Rimacinata

    Le 5 Stagioni

    Semola Rimacinata La sémola es la harina gruesa que procede del trigo y de otros cereales con la cual se fabrican diversas pastas alimenticias. La ...

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  • Spolverina para Pizza - Gourmitalia
    Precio normal $21.620 - Precio normal $21.620
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    Spolverina per Pizza

    Le 5 Stagioni

    Es una harina de trigo duro que, gracias a sus características especiales y su tamaño de partícula, es adecuada para su uso en el mostrador de pizz...

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    Precio normal $21.620 - Precio normal $21.620
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