Sfogliatella Napoletana Cremducale - Pack 6 unidades
Pack de 6 unidades de 120 gr cada una
La Sfogliatella Napoletana Cremducale es uno de los íconos más tradicionales de la pastelería de Nápoles. Su crujiente masa hojaldrada y relleno de ricotta, sémola y naranja confitada crean una combinación aromática y delicada que refleja la auténtica tradición dulce de Campania.
La Sfogliatella napoletana es el símbolo de la pastelería napolitana: un delicioso hojaldre crujiente, sabiamente doblado y relleno con una receta tradicional y equilibrada de ricotta, sémola y dados de naranja.
Modo de preparación:
- Precalentar el horno a 180° C / 200° C;
- Coloque los productos en la bandeja para hornear con papel mantequilla o antigrasa;
- Cocinar, aun congelado, por cerca de 30/35 minutos o hasta que esté dorado en superficie.
- Dejar enfriar y espolvorear azúcar flor.
Características principales
- Producto: Sfogliatella napoletana
- Formato: pack de 6 unidades de 120 gr cada una (720 gr)
- Marca: Cremducale
Una vez descongelado no volver a congelar y consumir dentro de 24 horas a una temperatura no superior a +4° C.
Origen del producto
Campania es el corazón ardiente de la gastronomía italiana, una región que ha dado al mundo algunos de sus platos más icónicos: la pizza napolitana, los spaghetti al pomodoro, la mozzarella di bufala, el ragù que hierve a fuego lento durante horas. Una tierra de volcanes y mar, donde el suelo fértil del Vesubio produce tomates de acidez perfecta, y las llanuras de Caserta alimentan búfalas cuya leche es materia prima de excepción. Aquí la cocina nació popular y se volvió universal. Nápoles gobierna esta tradición con orgullo indisimulado. Fue en sus calles donde la pizza encontró su forma definitiva, donde el ragù se convirtió en ritual dominguero, donde la pasta seca tomó vuelo industrial sin perder alma artesanal. Gragnano — a pocos kilómetros de la ciudad — lleva siglos produciendo pasta de sémola de trigo duro que hoy ostenta Indicación Geográfica Protegida, testimonio de que en Campania la excelencia es vocación.