Babá Mignon 3 Gusti - Pack 24 unidades
Cremducale

Babá Mignon 3 Gusti - Pack 24 unidades

Pack de 6 unidades de 130 gr cada una

$46.100
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El Babá Napoletano al Rum Dolciaria Acquaviva es un tradicional postre de la pastelería napolitana elaborado con una suave masa fermentada remojada en almíbar aromatizado con ron. Su textura esponjosa y sabor intenso reflejan la auténtica tradición dulce de Campania.
SKU: POCDBA100 ISBN: 8057014043730

El Baba es un postre horneado típico de la pastelería napolitana, una de las principales características es que la masa (más ligera que la del bizcocho) viene remojada en un almíbar aromatizado con ron. Version mignon con tres cremas, pastelera de vainilla, avellana y pistacho

Modo de preparación: descongelar el producto a una temperatura de +4° C por 8 horas. Una vez descongelado no volver a congelar y consumir dentro de 3 días conservandolo a una temperatura no superior a +4° C. 

Características principales

  • Producto: Babá Napoletano mignon
  • Formato: Pack de 24 unidades de 40 gramos cada una (7 cm aprox.)
  • Marca: Cremducale
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Origen del producto

Campania es el corazón ardiente de la gastronomía italiana, una región que ha dado al mundo algunos de sus platos más icónicos: la pizza napolitana, los spaghetti al pomodoro, la mozzarella di bufala, el ragù que hierve a fuego lento durante horas. Una tierra de volcanes y mar, donde el suelo fértil del Vesubio produce tomates de acidez perfecta, y las llanuras de Caserta alimentan búfalas cuya leche es materia prima de excepción. Aquí la cocina nació popular y se volvió universal. Nápoles gobierna esta tradición con orgullo indisimulado. Fue en sus calles donde la pizza encontró su forma definitiva, donde el ragù se convirtió en ritual dominguero, donde la pasta seca tomó vuelo industrial sin perder alma artesanal. Gragnano — a pocos kilómetros de la ciudad — lleva siglos produciendo pasta de sémola de trigo duro que hoy ostenta Indicación Geográfica Protegida, testimonio de que en Campania la excelencia es vocación.