Pala Rectangular Gi-Metal Mango Desmontable PERFORADA
36 x 36 cm / mango desmontable 150 cm
La Pala Rectangular Gi-Metal Mango Desmontable Perforada es una herramienta profesional diseñada para la preparación y cocción de auténtica pizza napolitana en hornos de alta temperatura. Su estructura de aluminio anodizado, perforaciones funcionales y mango desmontable permiten un manejo ágil, seguro y preciso durante el trabajo del pizzero.
La "Pala Pizza Aluminio Rectangular" es una herramienta esencial en la preparación y cocción de pizzas al estilo napolitano, especialmente en hornos de madera tradicionales que alcanzan temperaturas muy altas. Esta pala ha sido diseñada cuidadosamente para satisfacer las necesidades específicas de las pizzerías que se dedican a la elaboración de este tipo de pizza.
Diseño Específico: La pala está diseñada para el estilo napolitano de hacer pizza, que implica trabajar en hornos de alta temperatura y manipular la pizza de manera rápida y hábil. El diseño rectangular y las perforaciones en la cabeza de la pala tienen en cuenta los gestos tradicionales de la preparación napolitana.
Construcción de Aluminio: La pala está construida en aluminio, lo que la hace ligera y fácil de manejar. El aluminio es un material que resiste bien el calor y es adecuado para su uso en hornos de alta temperatura.
Perforaciones Funcionales: Las perforaciones en la cabeza de la pala tienen un propósito funcional. Permiten que la harina caiga de manera uniforme, lo que es esencial para el proceso de deslizar la pizza en el horno y girarla con facilidad.
Mango Desmontable: La pala cuenta con un mango desmontable de 150 cm de longitud. Esto te permite manejar la pala con seguridad a distancia del calor del horno y realizar los movimientos necesarios para introducir y girar la pizza con destreza.
Tamaño Adecuado: Con dimensiones de 36 x 36 cm, la pala tiene un tamaño adecuado para manejar pizzas de estilo napolitano, permitiéndote moverlas con facilidad y rapidez.
- 36 x 36 cm PERFORADA mango DESMONTABLE 150 cm.
Características Principales
- Producto: Pala Pizza
- Marca: Gi-Metal
- Material: Cabezal, Aluminio anodizado
- El grosor de 20/10 mm
- Cabeza rectangular
- Peso 1.06 Kg.
- Resistente altas temperaturas
- Mango desmontable
Origen del producto
La Toscana es la región que el mundo tiene en mente cuando imagina Italia: colinas de cipreses, viñedos en terrazas, pueblos de piedra y una luz que los pintores del Renacimiento inmortalizaron en miles de lienzos. Su cocina comparte esa misma claridad visual — pocos ingredientes, calidad sin concesiones, técnicas que no intentan esconder la materia prima sino revelarla. Una gastronomía que ha aprendido a hacer mucho con poco y a llamar a eso elegancia.
De la Toscana vienen el bistecca alla Fiorentina, corte de Chianina a las brasas que se sirve al punto y no admite negociación; el pecorino di Pienza, suave y aromático; el lardo di Colonnata IGP, madurado en mármol de Carrara con hierbas y especias; y el pan sciocco — sin sal, diseñado para equilibrar embutidos y quesos de carácter fuerte. Y sobre todo, el vino: el Chianti Classico, el Brunello di Montalcino y el Bolgheri Super Tuscan componen uno de los repertorios enológicos más admirados del planeta.
