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Di Martino

Tofette I.G.P.

500 gr

$6.300
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Las Tofette I.G.P. Di Martino están elaboradas con trigo duro 100% italiano y certificadas como Pasta di Gragnano IGP, símbolo de la auténtica tradición artesanal italiana. Su particular forma permite retener perfectamente las salsas, mientras que su textura rugosa obtenida mediante extrusión al bronce potencia cada preparación. Ideales para recetas cremosas, gratinadas o salsas intensas.
Características Tipo / Forma / Proceso / Sabor
SecaCortaAl bronzoOriginal
SKU: 50062 ISBN: 8002459900681
Información alimentaria
Sin lactosaSin sulfitosSin frutos secosVegano Sin mostaza
IGP

Tofette 

Pasta di Gragnano I.G.P. de sémola de grano duro, 100% trigo italiano. 

Dolce & Gabbana firma el nuevo aspecto de la pasta Di Martino. Dos ediciones especiales creadas para celebrar la excelencia italiana a través de los colores, símbolos y monumentos de nuestro país. Los nuevos paquetes se convierten en postales de Italia que en todo el mundo perfumarán y revivirán la mesa con fantasías mediterráneas.

Las Tofette son una elección interesante diseñada para contener salsas en su interior.

¡¡Aqui te dejamos algunas sugerencias Recetas Gourmitalia!!

Cocción en Sartén:Cocínalas en una sartén para que se mezclen bien con la salsa, asegurándote de que cada pequeña cáscara esté cubierta de manera uniforme para una experiencia más sabrosa.

Versión Gratina con Bechamel y Quesos Fundidos, Siguiendo la sugerencia proporcionada, puedes llevar la experiencia al siguiente nivel gratinándolas con una mezcla de bechamel y quesos fundidos. Esto proporcionará una textura cremosa y un sabor aún más indulgente.

Características principales

  • Marca: Di martino
  • Producto: Tofette
  • Contenido: 500 gr
  • Tiempo de cocción 11 minutos

Origen del producto

Campania es el corazón ardiente de la gastronomía italiana, una región que ha dado al mundo algunos de sus platos más icónicos: la pizza napolitana, los spaghetti al pomodoro, la mozzarella di bufala, el ragù que hierve a fuego lento durante horas. Una tierra de volcanes y mar, donde el suelo fértil del Vesubio produce tomates de acidez perfecta, y las llanuras de Caserta alimentan búfalas cuya leche es materia prima de excepción. Aquí la cocina nació popular y se volvió universal. Nápoles gobierna esta tradición con orgullo indisimulado. Fue en sus calles donde la pizza encontró su forma definitiva, donde el ragù se convirtió en ritual dominguero, donde la pasta seca tomó vuelo industrial sin perder alma artesanal. Gragnano — a pocos kilómetros de la ciudad — lleva siglos produciendo pasta de sémola de trigo duro que hoy ostenta Indicación Geográfica Protegida, testimonio de que en Campania la excelencia es vocación.