Sugo Preparato di Ragù alla Bolognese
Montanini

Sugo Preparato di Ragù alla Bolognese

190 g

$5.400
Comprobando la disponibilidad local
Disponible en {{ store }}
Disponible en {{ store }}
No disponible en {{ store }}
Elige una tienda para ver la disponibilidad

El Ragù alla Bolognese de Montanini es una salsa italiana tradicional elaborada con carnes y verduras seleccionadas, inspirada en la clásica receta de Emilia-Romaña. Su sabor rico y auténtico la convierte en el acompañamiento ideal para pastas al huevo, lasañas y preparaciones típicas de la cocina italiana.
SKU: SAMIRA190 ISBN: 8002207110133

Han pasado casi 50 años desde que los abuelos Montanini fundaron la empresa. Desde entonces, han transmitido toda su experiencia a sus hijas y nietos, y hoy somos tres generaciones trabajando juntas. 50 años de conocimiento, experiencia y tradición italiana en el arte de conservar y exportar la cocina italiana a todo el mundo.

Il Ragù alla Bolognese de Montanini es una salsa boloñesa lista para usar, inspirada en el clásico plato festivo de Emilia-Romaña. Un condimento rico preparado con verduras y carnes frescas y seleccionadas 100% italianas, Combina a la perfección con la tradicional pasta al huevo o pasta rellena, pero también se puede usar para sazonar cualquier tipo de pasta. Ideal para preparar lasaña al horno con salsa bechamel.

Sugerencia de uso:

  1. Calienta suavemente el preparado en una sartén.
  2. Mezcla con pasta recién cocida al dente y calentar por alguno minutos.
  3. Finaliza con aceite de oliva extra virgen Basso y queso rallado al gusto (Grana Padano D.O.P., Parmigiano Reggiano D.O.P. o Pecorino Romano)

Características principales:

  • Producto: Salsa preparada de salsa de carne
  • Formato: 190 g.
  • Marca: Montanini

Una vez abierto conservar en refrigerador y consumir en 3 días.

 

Alto en sodio

Origen del producto

Emilia-Romaña es la región que alimenta a Italia. Una franja de tierra fértil al pie de los Apeninos donde la abundancia no es casualidad sino consecuencia de siglos de agricultura seria, ganadería de excelencia y una cultura culinaria que trata la mesa como asunto de Estado. El Po riega sus llanuras, el cerdo se cría con disciplina casi religiosa, y la leche de sus vacas Frisona sostiene uno de los quesos más importantes del mundo. Aquí la cocina tiene peso, profundidad y una generosidad que se siente desde el primer bocado.
De esta región provienen el Parmigiano Reggiano DOP, el Prosciutto di Parma DOP, el Aceto Balsamico di Modena IGP, la mortadela de Bolonia, la pasta fresca al huevo —tagliatelle, tortellini, lasaña— y el Lambrusco. Un catálogo de productos que no necesita presentación en ninguna mesa del mundo. Bolonia, su capital, lleva el apodo de La Grassa con absoluta propiedad: ciudad universitaria, ciudad roja y ciudad que come mejor que nadie.