Pomodori Secchi Marinati
Pomodori Secchi Marinati
Pomodori Secchi Marinati
Neri

Pomodori Secchi Marinati

290 g / 750 g

$6.900
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Los Pomodori Secchi Marinati de Neri son tomates italianos secados al sol y marinados en aceite de girasol con alcaparras, hierbas aromáticas y especias. Su sabor intenso y mediterráneo los convierte en un ingrediente ideal para antipastos, ensaladas, pizzas y preparaciones italianas.
Formato
SKU: 719003 ISBN: 8007830190033

Príncipe indiscutible de la dieta mediterránea, son excelentes para disfrutar crudos y naturales, son también la base de numerosas recetas y conservas típicas de la tradición italiana, existen numerosas preparaciones y sus usos en la cocina.
Para producir nuestros tomates secos marinados únicamente utilizamos tomates altamente seleccionados y que hayan alcanzado el nivel perfecto de maduración. Los tomates se dejan secar al sol para conservar todo su sabor y llevar el sabor del verano mediterráneo a tu mesa en cualquier época del año.

Características principales

  • Producto: Tomates secos en aceite de Girasol
  • Formato: 290 gr (160 drenado) y 750 gr (400 drenado).
  • Presentacion: Frasco de Vidrio.
  • Marca: Neri.
  • Ingredientes: Tomates secos, aceite de semillas de girasol, alcaparras, vinagre de vino blanco, sal, especias y hierbas aromáticas. 

Conservar a temperatura ambiente en un lugar fresco y lejos de fuentes de calor. Una vez abierto conservar en refrigerador asegurándose de tener el producto cubierto con el liquido.

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Origen del producto

La Puglia es el talón de la bota italiana, una tierra plana y soleada que produce más aceite de oliva que cualquier otra región del país y que alimenta a Italia con una generosidad silenciosa que rara vez recibe el reconocimiento que merece. Mar a ambos lados — el Adriático y el Jónico —, luz intensa durante todo el año y una agricultura milenaria que convierte el trigo duro, la uva y la aceituna en los pilares de una cocina directa, honesta y profundamente mediterránea.
Sus pastas son únicas: las orecchiette con cime di rapa, amargas y terrosas, son el plato más emblemático de la región; los troccoli, los cavatelli y las sagne 'ncannulate completan un repertorio que se elabora a mano desde siempre. El pan di Altamura DOP, de miga densa y corteza gruesa, es el más famoso de Italia. Y del mar llegan los ricci — erizos de mar — que se comen crudos sobre bruschetta con un chorro de limón, símbolo de una región que sabe que la mejor cocina no necesita complicarse.