Pappardelle all'uovo Nº122 - 500 Gr
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Granoro

Pappardelle all'uovo Nº122 - 500 Gr

500 gr

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Las Pappardelle all’Uovo Granoro están elaboradas con sémola de trigo duro y más de 5 huevos por kilo, ofreciendo una pasta de textura rugosa y sabor intenso inspirada en la tradición italiana. Su formato ancho y poroso permite absorber perfectamente salsas cremosas, ragú boloñés y preparaciones gourmet.
Características Tipo / Forma / Proceso / Sabor
SecaLarga Al bronzoAl huevo
SKU: 07052 ISBN: 8007290331342
Información alimentaria
Sin sulfitosSin frutos secosSin mostaza

Pappardelle all'uovo

Elaborado con cuidado y pasión, nuestro Pappardelle all'uovo es una verdadera obra maestra culinaria. La sémola seleccionada y la generosa cantidad de más de 5 huevos por kg garantizan una pasta de alta calidad, con una textura excepcional y un sabor inigualable.

Cada hoja de Pappardelle es rugosa y porosa, tal como si se hubiera tirado a mano, lo que permite que las salsas se adhieran perfectamente a cada hebra. Además, su grosor ha sido cuidadosamente estudiado para lograr un tiempo de cocción muy corto, asegurando que puedas disfrutar de una pasta al dente en pocos minutos.

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Características principales

  • Marca: Granoro.
  • Producto: Pappardelle.
  • Contenido: 500 gr.
  • Tiempo de coccion 5 minutos

Producto Kosher

Origen del producto

La Puglia es el talón de la bota italiana, una tierra plana y soleada que produce más aceite de oliva que cualquier otra región del país y que alimenta a Italia con una generosidad silenciosa que rara vez recibe el reconocimiento que merece. Mar a ambos lados — el Adriático y el Jónico —, luz intensa durante todo el año y una agricultura milenaria que convierte el trigo duro, la uva y la aceituna en los pilares de una cocina directa, honesta y profundamente mediterránea.
Sus pastas son únicas: las orecchiette con cime di rapa, amargas y terrosas, son el plato más emblemático de la región; los troccoli, los cavatelli y las sagne 'ncannulate completan un repertorio que se elabora a mano desde siempre. El pan di Altamura DOP, de miga densa y corteza gruesa, es el más famoso de Italia. Y del mar llegan los ricci — erizos de mar — que se comen crudos sobre bruschetta con un chorro de limón, símbolo de una región que sabe que la mejor cocina no necesita complicarse.