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Lazzaroni

Panettone Classico Elegance

1 kg

$37,100

El Panettone clásico de Chiostro di Saronno: 13 % de pasas sultanas, 9 % de piel de naranja confitada, mantequilla y levadura natural. La receta milanesa sin atajos, con la fermentación larga que da el alveolado amplio.

En la lata de metal Elegance, el envase más vendido de la gama. Se corta en gajos verticales, nunca en rebanadas horizontales.
SKU: 46509 ISBN: 8002873019365

Panettone clásico con pasas y cascara de fruta confitada, en una elegante lata de metal. El Panettone Chiostro di Saronno se elabora según la receta tradicional, basada en una lenta fermentación natural, y todos los ingredientes, desde la harina hasta la leche, desde los huevos hasta la mantequilla, desde las frutas confitadas hasta la levadura, son de origen natural, frescos y genuinos, libres. de conservantes y colorantes.

Características principales

  • Producto: Panettone classico elegante
  • Formato: 1 Kg
  • Presentación: cofre de lata con tapa
  • Marca: Lazzaroni
  • Tamaño externo: diametro 22 cm y alto 21,5 cm

Puede contener: almendras, avellanas, soja, mostaza. Conservar en un lugar fresco, seco y lejos de fuentes de calor directo e indirectos

Alto en Aúcares Alto en Grasas SaturadasAlto en Calorias

Origen del producto

La Lombardia es la región más poblada y productiva de Italia, y su cocina lleva esa misma ambición: abundante, sustanciosa y construida para alimentar a una sociedad que trabaja. Milán dicta tendencias en moda y finanzas, pero también en gastronomía — fue aquí donde nació el risotto alla milanese con azafrán, la cotoletta empanada y frita, y el panettone que hoy se exporta al mundo entero como símbolo de la Navidad italiana. Una cocina de mantequilla y arroz, más centroeuropea en su alma que mediterránea.

Los lagos del norte aportan el pesce persico y la tinca; los Alpes, los quesos de montaña. Del territorio lombardo provienen el Grana Padano DOP, el Gorgonzola DOP — azul cremoso de intensidad graduable —, el Taleggio DOP de corteza lavada y pasta suave, y la Bresaola della Valtellina IGP, cecina de buey curada en altura que se sirve en láminas finas con aceite, limón y rúcula. Una región que entiende la excelencia como parte del paisaje cotidiano.