Gi-Metal

Pala Gi-Metal en Aluminio Anodizado S.H.A. - Linea Evoluzione

1 unidad

Precio normal $254.700
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La Pala Gi-Metal Línea Evoluzione en aluminio anodizado S.H.A. es una herramienta profesional de alto rendimiento diseñada para optimizar la preparación y manipulación de pizzas. Gracias a su innovador tratamiento anodizado duro especial y perforaciones funcionales, ofrece máxima resistencia, excelente deslizamiento y gran durabilidad incluso en hornos de altas temperaturas.

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SKU: E-32F ISBN: 8019618163573

La "Evoluzione Pala en Aluminio Anodizado" es una herramienta de alta calidad diseñada para mejorar la experiencia de la preparación de pizzas. Esta pala de aluminio presenta características excepcionales que la hacen destacar en términos de durabilidad, funcionalidad y comodidad.

Tratamiento Especial: La cabeza de la pala está fabricada con S.H.A. (Anodizado duro especial), un proceso de anodizado de óxido duro que proporciona una máxima protección contra la corrosión, el desgaste y la fricción, al tiempo que mantiene una ligereza excepcional.

Nueva Perforación: La innovadora perforación en la cabeza de la pala permite la descarga de la harina en dos direcciones, lo que resulta en un resultado incomparable.

Resistencia al Calor: La resistencia al calor es tres veces mayor que la del aluminio anodizado convencional, lo que la hace ideal para su uso en hornos calientes.

Durabilidad: Posee una gran resistencia a la corrosión, arañazos, golpes y deterioro, asegurando una larga vida útil.

Deslizamiento: Presenta un bajo coeficiente de fricción, lo que facilita el deslizamiento y movimiento de la pizza.

Características Principales 

  • Producto: Evoluzione pala en aluminio
  • Marca: Gi-Metal
  • Material: Aluminio
  • Peso 0,68

Esta "Evoluzione Pala en Aluminio Anodizado" no solo es una herramienta funcional, sino también un ejemplo de ingeniería de alta calidad. Su diseño perforado y el tratamiento especial S.H.A. demuestran el compromiso de ofrecer una pala excepcional que resista el desgaste, ofrezca resultados sobresalientes y haga que el proceso de preparación de pizzas sea aún más agradable y eficiente.

Origen del producto

Liguria es una franja de tierra atrapada entre los Alpes, el Apenino y el Mediterráneo — estrecha, vertical y luminosa. Una geografía que no perdona: sin grandes llanuras ni ríos generosos, sus habitantes aprendieron a cultivar en terrazas talladas en la roca, a pescar en un mar que no siempre fue amable, y a extraer sabor de lo que la tierra daba con avaricia. De esa escasez creativa nació una cocina de hierbas aromáticas, aceite de oliva, legumbres y pescado — ligera, perfumada y profundamente mediterránea.
De Liguria viene el pesto alla genovese, quizás la salsa más reconocida de Italia en el mundo entero: albahaca DOP del Levante ligur, piñones, ajo, Parmigiano Reggiano, Pecorino y aceite de oliva, todo trabajado en mortero de mármol. Pero la región también ofrece la focaccia genovese —esponjosa, aceitosa y sin pretensiones—, la farinata de garbanzo horneada en horno de leña, y las trofie, pasta corta y rizada hecha para atrapar el pesto en cada recoveco. Una cocina que no necesita volumen para imponerse.