Carciofi a Spicchi alla Contadina Cuidadosamente seleccionados y cortados en prácticos cuartos de galón, ofrecidos con una receta más y más sabrosa, sazonados con especias para hacerlos ideales como aperitivo, guarnición o para disfrutar con un aperitivo. Aprovecha la linea gourmet en Gourmitalia.cl
Carciofi a Spicchi alla Contadina
Carciofi a Spicchi alla Contadina Cuidadosamente seleccionados y cortados en prácticos cuartos de galón, ofrecidos con una receta más y más sabrosa, sazonados con especias para hacerlos ideales como aperitivo, guarnición o para disfrutar con un aperitivo. Aprovecha la linea gourmet en Gourmitalia.cl
Carciofi a Spicchi alla Contadina
Orto Conserviera

Carciofi a Spicchi alla Contadina

970 gr (500 gr drenado), 1,6 kg (1,0 kg drenado), 2,9 kg (1,8 kg drenado)

$18.550
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Los Carciofi a Spicchi alla Contadina Orto Conserviera son alcachofas italianas cortadas en cuartos y condimentadas con especias, ajo y aceite de girasol siguiendo una receta tradicional campesina. Su sabor aromático y textura tierna las convierten en un antipasto perfecto para aperitivos, tablas y preparaciones mediterráneas.
Formato
SKU: 16052 ISBN: 8001364110536

Cuidadosamente seleccionados y cortados en prácticos cuartos, propuestos con una receta cada vez más sabrosa, aderezados con especias para que sean ideales como aperitivo, guarnición o para disfrutar con un aperitivo.

Características principales

  • Producto: Alcachofas Picadas en cuartos bajo aceite de girasol
  • Marca: Orto Conserviera
  • Contenido: 970 gr (500 gr) - 1.6 kg (1,0 kg) y 2.9 kg (1,8 kg)
  • Envase: Frasco de vidrio.
  • Ingredientes: alcachofas 59 %, aceite de girasol, vinagre, ajo, sal, mezcla de especies, corrector de acidez E330, antioxidante E300

Conservar a temperatura ambiente en un lugar fresco y lejos de fuentes de calor. Una vez abierto conservar en refrigerador asegurándose de tener el producto cubierto con el aceite.

Alto en sodio

Origen del producto

Sicilia es la isla más grande del Mediterráneo y uno de los territorios con mayor densidad de historia culinaria del mundo. Griegos, árabes, normandos, españoles y borbones han dejado capas de influencia que la cocina siciliana ha absorbido y transformado en algo propio e inconfundible. El azafrán, la canela, las almendras, las pasas y el pistacho de Bronte conviven con el atún, la sardina, la berenjena y el tomate en una despensa de una riqueza que pocas regiones del planeta pueden igualar.
De Sicilia vienen la caponata — agridulce de berenjena, aceitunas y alcaparras —, la pasta con le sarde, el arancino frito relleno de ragù o de burro e prosciutto, y los cannoli de ricotta fresca que se rellenan en el momento para preservar la textura de la cáscara. Y el dulce: la granita de almendra con brioche al amanecer, el marzapane modelado en frutas perfectas, la cassata siciliana con ricotta y fruta confitada. Una isla que cocina con la intensidad del sol que la gobierna todo el año.