Lazzaroni

Liquore Alchermes

500 ml

Precio normal $12.300
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El Liquore Alchermes Lazzaroni es un tradicional licor italiano de intenso color rojo rubí y perfil aromático especiado, elaborado a partir de infusiones de canela, clavo de olor, nuez moscada y vainilla. Históricamente utilizado en la repostería italiana clásica, aporta profundidad, color y elegancia a postres, cócteles y preparaciones tradicionales.

Para mayores de 18 añosNo apto para embarazadasSi vas a beber, no conduzcas.
SKU: 46517 ISBN: 8002873012540

El Alchermes es un licor italiano de color rojo rubí, originario de la región de Toscana. Se elabora mediante la infusión de licores neutros con especias como canela, clavo, nuez moscada y vainilla, y se caracteriza por su sabor dulce y aromático. Este licor ha sido utilizado en la cocina italiana durante siglos, especialmente en postres como la Zuppa Inglese y el Ravioles. Su color rojo intenso se debe a la cochinilla, y se utiliza comúnmente para añadir color y sabor a diversos postres y cócteles.

Pueden conseguir una gran variedad de licores disponibles directamente en nuestra NUEVA sucursal del Mall Vivo Los Trapenses en la comuna de Lo Barnechea.

Características principales.

  • Color: Rojo intenso debido a la cochinilla.
  • Sabor: Almibarado y muy dulce.
  • Aroma: Agradable, con notas de especias y fragancias florales.
  • Contenido de alcohol: 21%.
  • Formato: 500 ml.

Origen del producto

La Lombardia es la región más poblada y productiva de Italia, y su cocina lleva esa misma ambición: abundante, sustanciosa y construida para alimentar a una sociedad que trabaja. Milán dicta tendencias en moda y finanzas, pero también en gastronomía — fue aquí donde nació el risotto alla milanese con azafrán, la cotoletta empanada y frita, y el panettone que hoy se exporta al mundo entero como símbolo de la Navidad italiana. Una cocina de mantequilla y arroz, más centroeuropea en su alma que mediterránea.
Los lagos del norte aportan el pesce persico y la tinca; los Alpes, los quesos de montaña. Del territorio lombardo provienen el Grana Padano DOP, el Gorgonzola DOP — azul cremoso de intensidad graduable —, el Taleggio DOP de corteza lavada y pasta suave, y la Bresaola della Valtellina IGP, cecina de buey curada en altura que se sirve en láminas finas con aceite, limón y rúcula. Una región que entiende la excelencia como parte del paisaje cotidiano.