Lambrusco di Sorbara D.O.C Secco - 750 ml.
El Lambrusco di Sorbara D.O.C Secco parece ser un vino seco que destaca por su autenticidad y calidad, representando la esencia de la región de Sorbara. Se destaca que es un vino seco, lo que implica que tiene poca o ninguna dulzura residual, proporcionando una experiencia de degustación más nítida y equilibrada.
- Reflejo de la región: El vino pretende reflejar la esencia y la calidad de la región de Sorbara, lo que sugiere una conexión profunda con la tierra y las tradiciones locales.
- Versatilidad gastronómica: Se menciona que es perfecto para acompañar comidas y momentos especiales. La frescura y el equilibrio del vino lo hacen adecuado para maridar con una variedad de platillos, desde carnes hasta platos de pasta y quesos.
- Carácter distintivo: Se destaca la elegancia y el carácter distintivo del Lambrusco seco, lo que sugiere una calidad superior y una experiencia de degustación refinada.
- Herencia vitivinícola: Cada copa se presenta como un homenaje a la herencia vitivinícola de Módena y a la dedicación de la familia Cavicchioli. Esto puede indicar una larga tradición en la producción de vinos.
Recomendaciones
- Aperitivos: embutidos típicos de Emilia Romagna (Mortadella IGP, jamón crudo de Parma DOP, Coppa) y quesos (Parmigiano Reggiano DOP, Gorgonzola DOP, Taleggio, Asiago).
- Pasta: tagliatelle, tortelloni, agnolotti, cappelletti y lasaña, con salsas de ragú, pesto o champiñones porcini, risottos y pasta en caldo.
- Carnes: Solomillo de ternera, guisos de caballo y ternera, cotechino y zampone.
- Pescado: principalmente de agua dulce o crudo con ensaladas y verduras.
- Postres: tartas, pasteles o postres de cuchara (Tiramisú)
- Fruta: fresas, melón, cerezas, higos.
Lambrusco di Sorbara parece ser una elección elegante y versátil, con un énfasis en la autenticidad regional y la calidad. Su capacidad para maridar con diversos platos y su conexión con la tradición vitivinícola local lo convierten en una opción atractiva para aquellos que buscan una experiencia de vino auténtica y refinada. ¡Salud y disfrute!
Características principales.
- Perfecto para compartir.
- Variedad de uva: Lambrusco, Sorbara-Salamino
- Contenido 750 ml.
- Color Rojo
- Tipologia Espumoso
- EVITA EXCESO.
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