Fusilli Dedicato Trafilati al Bronzo Nº 260 - 500 Gr.
500 g
Los Fusilli Dedicato Trafilati al Bronzo de Granoro son una pasta italiana elaborada con sémola de trigo duro 100% de Puglia, producida bajo una cadena certificada y trazable desde el campo hasta la mesa. Su trefilado al bronce entrega una textura rugosa ideal para absorber salsas y resaltar la auténtica tradición de la pasta italiana.
Seca
Corta
Al bronzo
OriginalLa línea clásica “Dedicato alla nostra terra”(Dedicado a nuestra tierra) es un proyecto de Cadena de Producción 100% Puglia que Tiene como objetivo revalorizar los productos agrícolas cultivados en Puglia.La finalidad de Granoro es contribuir a la sostenibilidad de la agricultura pugliesa y reforzar un vínculo directo entre agricultores y consumidores, basado en compartir valores como el respeto del medio ambiente y la recuperación de la tradición a través de sus productos”.
Los partners que comparten este proyecto garantizan una materia prima de altísima calidad Certificada y Trazada desde el campo a la mesa 100% Puglia, a través de un acuerdo de cadena de producción entre los agricultores, el molino y el trigo duro en sémola.
Dedicato es la primera pasta de la cadena productiva de cereales de Puglia certificada.
Características principales
- Marca: Granoro
- Producto: Fusilli
- Contenido: 500 gr
- Ingredientes: Sémola de trigo duro. Puede contener trazas de huevo soja y mostaza.
- Tiempo de cocción 8 minutos
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Producto Kosher
Origen del producto
La Puglia es el talón de la bota italiana, una tierra plana y soleada que produce más aceite de oliva que cualquier otra región del país y que alimenta a Italia con una generosidad silenciosa que rara vez recibe el reconocimiento que merece. Mar a ambos lados — el Adriático y el Jónico —, luz intensa durante todo el año y una agricultura milenaria que convierte el trigo duro, la uva y la aceituna en los pilares de una cocina directa, honesta y profundamente mediterránea.
Sus pastas son únicas: las orecchiette con cime di rapa, amargas y terrosas, son el plato más emblemático de la región; los troccoli, los cavatelli y las sagne 'ncannulate completan un repertorio que se elabora a mano desde siempre. El pan di Altamura DOP, de miga densa y corteza gruesa, es el más famoso de Italia. Y del mar llegan los ricci — erizos de mar — que se comen crudos sobre bruschetta con un chorro de limón, símbolo de una región que sabe que la mejor cocina no necesita complicarse.
