Liquore Alchermes

El Alchermes es un licor italiano de color rojo rubí, originario de la región de Toscana. Se elabora mediante la infusión de licores neutros con especias como canela, clavo, nuez moscada y vainilla, y se caracteriza por su sabor dulce y aromático. Este licor ha sido utilizado en la cocina italiana durante siglos, especialmente en postres como la Zuppa Inglese y el Ravioles. Su color rojo intenso se debe a la cochinilla, y se utiliza comúnmente para añadir color y sabor a diversos postres y cócteles.

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Características principales.

• Color: Rojo intenso debido a la cochinilla.
• Sabor: Almibarado y muy dulce.
• Aroma: Agradable, con notas de especias y fragancias florales.
• Contenido de alcohol: 21%.
• Formato: 500 ml.