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Negrini

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    Guanciale Stagionato - 300 Gr

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    El Guanciale es el corte de carne de cerdo obtenido de la mejilla del cerdo, atravesado por venas magras de músculo con un componente de grasa fina...

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    Coppa Stagionata Negrini - 100 Gr

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    La coppa Stagionata Gianni Negrini es un embutido tipico de zonas del centro-nord de Italia y se diferencia de otros productos de la misma categorí...

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    Salame Finocchiona Gianni Negrini - 100 Gr

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    Salame finocchiona. Fiambre típico Toscano hecho con carne de cerdo picada condimentada con semillas de hinojo (finocchio en italiano; de aquí su n...

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    Mortadella al Tartufo - 100 Gr

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    Mortadela Al Tartufo Negrini Laminada Embutido muy tradicional en la gastronomía italiana, y la incorporación de trufa negra seguramente añade un t...

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    Pancetta Delicattesse - 300 Gr

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    Pancetta Negrini Trozo Pancetta Delicatesse es un tipo de tocino que se obtiene de la parte magra del vientre del cerdo y se trabaja con sal, pimie...

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    Prosciutto Gispeck Ahumado - 100 Gr

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    El Speck es un jamón con un distintivo sabor a enebro originario de la región histórica del Tirol, que se cura con sal y se ahúma. Como el prosciut...

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    Salame Abruzzese - 300 Gr

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    Receta típica de la región Abruzzo, se elabora con carnes muy finamente molidas, sazonadas y curadas en seco en una pequeña molde de metal para dar...

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    Salame Cacciatore D.O.P - 200 Gr

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    Producto elaborado solo con los mejores cortes de cerdos razas Large White e Landrace Italiana, Duroc o razas similies italianos, pesados, molidos ...

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    Prosciutto Cotto con Tartufo Nero

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    Prosciutto Cotto con Tartufo Nero El jamón cocido se define solo como el salami derivado del corte anatómico de referencia, que de hecho se llama "...

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    Porchetta al Forno - 100 Gr

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    La porchetta es un plato tradicional que se extiende por todo el centro de Italia. Es un cerdo entero deshuesado, salado y condimentado con ajo, pi...

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    Salame Peperoni Piccante - 300 Gr

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    Salame Peperoni Piccante Negrini Laminado El salame pepperoni (pimentón picante en italiano) se elabora con carne magra del lomo y papada del ce...

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    Salame Toscano

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    El salame Toscano es un embutido típico de la tradición en la Toscana. Se distingue por el aspecto de color rojo oscuro o rosado con cubos de grasa...

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    Salame Ventricina - 100 Gr

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    Salame Ventricina Negrini Laminado La Ventricina es un salame típico de la tradición de Abruzzo caracterizado por el típico sabor suavemente picant...

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    Cotechino di Modena IGP - 500 Gr

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    Cotechino Negrini El cotechino es un tipo de salume (fiambre italiano) que se cuece. Se llama así por la cotica o piel del cerdo, y recibe nombres ...

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    Agotado
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    Salame Il Gentile Emiliano - 650 Gr

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    Salame Il Gentile Negrini Pieza Entera El salame Emiliano nació respetando plenamente la tradición de Emilia-Romagna. Solo carne de cerdo italiana ...

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    Zampone di Modena I.G.P. - 1 Kg

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    Zampone di Modena Negrini El zampone di Modena es un salume (fiambre) con Indicación Geográfica Protegida (IGP). Se produce con una mezcla de carne...

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    Salamino Negrini - 125 g

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    Salamino Negrini Pieza Entera El salamino es un embutido típico italiano que se caracteriza por su sabor especiado y su textura suave y jugosa. La ...

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    Salame Il Gentile Emiliano - 100 Gr

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    El salame Emiliano nació respetando plenamente la tradición de Emilia-Romagna. Solo carne de cerdo italiana magra de alta calidad. A la vista las r...

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    Salame Napoli Negrini - 100 Gr

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    Especialidad del sur de Italia, elaborado con carnes porcinas seleccionadas, condimentadas con sal, pimienta y ligeramente ahumadas. Se distingue p...

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    Salamella Passita Negrini

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    La salamella es una salchicha de corta curación similar a la salchicha de cerdo, especialmente extendida en el norte de Italia. Elaborada con carne...

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    Salame Spianata Romana Negrini - 100 Gr

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    Salame típico de la región del Lazio, con cuidadosa selección de carne de cerdo, picada extra fina y luego mezclada con manteca de cerdo. Una vez e...

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    Salsiccia Napoli Piccante Negrini

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    La salchicha Napoli picante se obtiene picando carne de cerdo seleccionada y picada gruesa, con un sabor picante ligeramente ahumado, rellena en un...

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