Pinot Grigio Friuli Aquileia D.O.C.
Pinot Grigio Friuli Aquileia D.O.C.
Pinot Grigio Friuli Aquileia D.O.C.
Ca Vescovo

Pinot Grigio Friuli Aquileia D.O.C.

750 ml

$14.900

Pinot Grigio D.O.C. de Friuli-Venecia Julia, una de las regiones blancas más prestigiosas de Italia. Amarillo pajizo, notas de acacia, pera, manzana verde y cítricos. Seco, pleno y de acidez refrescante. El blanco italiano por excelencia para aperitivo y mesa.
Maridaje
PescadoMariscosCarne blancaQueso
Tipo
Blanco
Para mayores de 18 añosNo apto para embarazadasSi vas a beber, no conduzcas.
SKU: LBCVPF750 ISBN: 8002235216357
Más información

El Pinot Grigio Friuli es un vino blanco seco, producido en la reconocida región vinícola de Friuli-Venecia Julia. Excelente vino blanco para aperitivo

Pueden conseguir una gran variedad de licores disponibles directamente en nuestra NUEVA sucursal del Mall Vivo Los Trapenses en la comuna de Lo Barnechea.

Características principales:

  • Producto: Vino blanco D.O.C.
  • Grado vol.: 12,5 %
  • Uva: 100 % Pinot Grigio
  • Color: Amarillo pajizo
  • Olfato: Notas intensas a flores de acacia, pera, manzana verde y ligeros toques de frutas exóticas o cítricos.
  • Boca: Seco, pleno y bien equilibrado, con una acidez refrescante que le aporta dinamismo y un final limpio.
  • Combinaciones: Excelente acompañante para aperitivos ligeros, carnes magras, pescados blancos, mariscos, ensaladas frescas y platos a base de vegetales.
  • Temperatura servicio: +8° C / +10° C
  • Formato: 750 ml

Perfil gustativo

Bajo

Cuerpo

Alto

Seco

Bajo

Taninos

Medio alto

Acidez

Manejo

Frío (8–10°C)

Servir

Vino blanco

Copa

No

Decantar

Consumo inmediato

Guarda

Origen del producto

El Friuli-Venezia Giulia es una región de fronteras — con Austria, Eslovenia y el Adriático — y su cocina lleva esa condición como rasgo distintivo. Donde lo italiano, lo eslavo y lo centroeuropeo se superponen sin anularse, produciendo una gastronomía de complejidad cultural única en la península. Trieste, su ciudad más cosmopolita, fue durante siglos el puerto principal del Imperio Austro-Húngaro, y ese pasado se siente en sus cafés históricos y en una mesa que mira simultáneamente hacia el Mediterráneo y hacia Viena.

De esta región proviene el Prosciutto di San Daniele DOP — más dulce y compacto que el de Parma, curado solo con cerdo y sal marina — y el Montasio DOP, queso de vaca que va del fresco y delicado al añejo e intenso. La cocina friulana celebra además el frico, tortilla crujiente de Montasio fundido con patata, y los vinos blancos del Collio, entre los más elegantes de toda Italia.