50% MOZZARELLA FIOR DI LATTE JULIENNE INFORMACIÓN DE DESPACHO Y ENVÍO A REGIONES

Latteria Sorrentina

Fior di latte (leche de vaca). La mozzarella viene preparada fresca en Italia y luego congelada en cámaras profesionales para detener la proliferación de bacterias. Consiste en un enfriamiento brusco donde se alcanza la máxima cristalización en un tiempo inferior a cuatro horas. Gourmitalia.cl

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