Pizza Salsiccia e Friarielli
1 unidad de 440 gr
Esta pizza reúne tres sabores que en Campania van siempre juntos: salchicha jugosa, provola ahumada que se derrite en cada bocado y friarielli, esos brotes de nabo con un toque amargo que la hacen inconfundible. Es intensa, cremosa y con carácter, de las que no se olvidan.
Viene precocida, lista en 6 a 8 minutos. Una pizza de 29 cm con sabor a trattoria napolitana, sin salir de tu casa.
Un sabor a Nápoles con friarielli 14 % (brotes tiernos y las inflorescencias del nabo, muy similares a los grelos con sabor característico ligeramente amargo), salchicha 13 % y provola ahumada 10 %: un equilibrio perfecto entre amargor, notas ahumadas y cremosidad.
Sugerencia de uso:
- Descongelar en el refrigerador (0° C / +4° C) durante 90 minutos.
- Precaliente el horno a 180°C con la bandeja dentro;
- Retire el producto del envase.
- Cuando el horno este a temperatura, hornear el producto durante 6-8 minutos.
- El tiempo de calentamiento puede variar según el tipo de horno.
Características principales:
- Producto: masa de pizza precocida.
- Formato: 1 unidad de 440 gr de 29 cm de diametro
- Marca: Napoli Gran Gourmet
Una vez descongelado no volver a congelar y consumir dentro de 24 horas a una temperatura no superior a +4° C.
Origen del producto
Campania es el corazón ardiente de la gastronomía italiana, una región que ha dado al mundo algunos de sus platos más icónicos: la pizza napolitana, los spaghetti al pomodoro, la mozzarella di bufala, el ragù que hierve a fuego lento durante horas. Una tierra de volcanes y mar, donde el suelo fértil del Vesubio produce tomates de acidez perfecta, y las llanuras de Caserta alimentan búfalas cuya leche es materia prima de excepción. Aquí la cocina nació popular y se volvió universal. Nápoles gobierna esta tradición con orgullo indisimulado. Fue en sus calles donde la pizza encontró su forma definitiva, donde el ragù se convirtió en ritual dominguero, donde la pasta seca tomó vuelo industrial sin perder alma artesanal. Gragnano — a pocos kilómetros de la ciudad — lleva siglos produciendo pasta de sémola de trigo duro que hoy ostenta Indicación Geográfica Protegida, testimonio de que en Campania la excelencia es vocación.