Quesos

La burrata es un queso fresco hilado, similar a la mozzarella, pero con una consistencia más suave y cremosa. Se procesa manualmente, llenando una ...

La burrata es un queso fresco de leche de vaca elaborado con cuajada estirada, similar a la mozzarella, pero más suave y dulce y es un producto típ...

Nuestro queso ahumado, al igual que todos nuestros quesos frescos, nace del deseo de combinar los sabores y aromas típicos de nuestra tierra, y de ...

Fiordipanna es una Fiordilatte en Crema y su slogan “Mucho más que una stracciatella” subraya la diferencia con su prima más conocida que sumerge t...

Elaborada con leche de vaca, la fiordilatte para pizza es ideal para condimentar pizzas y platos de restaurante que tienen la premisa de ser genuin...

Mozzarella Fior di Latte Julienne o corte Napoli Frozen La fiordilatte cortada en Julienne de Latteria Sorrentina contiene todas las característica...

Queso mozzarella, elaborado a base de leche 100 % con leche de la hembra del búfalo de agua un animal que requiere mucho contacto con el agua sea p...

Producto de absoluta tipicidad y es una parte integral de la herencia láctea de Puglia. Este queso fresco se obtiene a partir de una pasta hilada d...

La fiordilatte cortada en bolsitas de Latteria Sorrentina contiene todas las características típicas de la producción láctea de Campania. La fiordi...

La stracciatella es el relleno sabroso y cremoso de la burrata. Se obtiene de la mezcla de cuajada estirada "stracciata" y nata cremosa UHT. Hoy, g...