Burrata Frozen Latteria Sorrentina
Comprando dentro de las próximas 8h 8min
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La burrata es un queso fresco de leche de vaca elaborado con cuajada estirada, similar a la mozzarella, pero más suave y dulce y es un producto típico italiano. Parece una cáscara de cuajada estirada, pero su característica principal sale solo después del primer corte: la burrata contiene un corazón cremoso de stracciatella, resultado de la mezcla entre la pasta deshilachada de este queso y la crema.
Puedes usar la burrata para preparar platos sencillos como el caprese o la bruschetta, o platos más elaborados usando este queso para dar sabor a pasteles salados o platos de pasta.
La burrata Latteria Sorrentina es un producto fresco y nutritivo, fuente de calcio y proteínas y también es deliciosa al paladar: todas excelentes razones para comerla. ¿A qué esperas para pedirlo para tu restaurante?
Descongelar en el refrigerador durante 12 horas o en bowl con agua a temperatura ambiente por 1 hora. Una vez descongelado mantener el producto refrigerado por un máximo de 3 días. Antes de servir y consumir, como se debe hacer con todos los quesos frescos y curados, mantenerse a temperatura ambiente durante unos treinta minutos para saborear completamente su sabor.
Características principales
- Producto: Queso Burrata Frozen.
- Marca: Latteria Sorrentina.
- Formato: 125 gr.
