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Fiambres y Salumería

Fiambres y Salumería

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    Salame Felino I.G.P.

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    Salame Felino Courte Buona Pieza y Laminada La mezcla de este salami se compone principalmente de carne magra, molida en granos de tamaño mediano-g...

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    Prosciutto Cotto Supermorbido - 100 Gr

    Corte Buona

    Supermorbido es un jamón cocido de alta calidad obtenido a partir de patas muy seleccionadas. Antes de ser cocinada, la pierna se masajea durante u...

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    Bresaola della Valtellina - 100 Gr

    Corte Buona

    Bresaola Corte Buona Laminada consistente en finas lonchas de carne de ternera curada durante dos o tres meses, ésta empieza a curarse desde su eta...

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    Salame Spianata Romana - 100 Gr

    Corte Buona

    Spianata Romana Negrini Laminada? Salame típico de la región del Lazio, con cuidadosa selección de carne de cerdo, picada extra fina y luego mezcla...

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    Salame Napoli - 100 Gr

    Corte Buona

    Salame Napoli Corte Buona Laminado Especialidad del sur de Italia, elaborado con carnes porcinas seleccionadas, condimentadas con sal, pimienta y l...

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    Salame Milano - 100 Gr

    Corte Buona

    Salame Milano Corte Buona Laminado El Salame Milano se prepara siguiendo la tradicional y auténtica receta ambrosiana, en el clásico formato de lon...

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    Mortadella Bologna con Pistacchio - 100 Gr

    Corte Buona

    Mortadela Bologna Con Pistacchio Corte Buona Laminado Mortadella Bologna I.G.P. (Identificación Geográfica Protegida) es una salchicha cocinada hec...

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    Coppa di Parma - 100 Gr

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    Coppa Di Parma Corte Buona Laminada La coppa di Parma es una carne curada de cerdo típica de algunas áreas de Emilia Romagna y Lombardía. Este embu...

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    Salsiccia Romagnola

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    Salsiccia Romagnola Corte Buona Pieza y Laminada El salami típico de la tradición campesina, elaborado como solía ser en Romagna. Solo los mejores ...

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    Salsiccia Napoli Piccante - 550 Gr

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    Salsiccia Napoli Piccante Corte Buona Pieza Entera La salchicha picante Napoli se obtiene picando carne de cerdo seleccionada y picada gruesa, con ...

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    Pancetta Arrotolata - 300 Gr

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    Pancetta Arrotolata Corte Buona Pancetta es un tipo de tocino que se obtiene de la parte magra del vientre del cerdo y se trabaja con sal, pimienta...

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  • Nduja es un salami para untar suave y picante considerado uno de los más famosos, si no el más famoso, de los alimentos típicos de Calabria.Nduja se origina en Spilinga.  Proviene de la palabra francesa "andouille", que significa "salchicha". Se elabora con carne de cerdo, un poco de grasa, sal y mucho pimiento rojo.
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    'NDUJA Piccante - 400 Gr

    Corte Buona

    'Nduja Piccante corte Buona La 'Nduja picante es una salchicha típica de Calabria, o mejor dicho, es la reina indiscutible de los embutidos de Cala...

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    Salame Spianata Piccante - 100 Gr

    Corte Buona

    Salame Spianata Piccante Corte Buona Salame típico de la región Calabria, a cuya mezcla, muy finamente molida y mezclada con grasa, se le agrega el...

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    Prosciutto Crudo Mattonella Filó

    Corte Buona

    Prosciutto Crudo Mattonella Corte Buona El Prosciutto Crudo Mattonella Filó es una delicia culinaria apreciada tanto en Italia como en todo el mund...

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