Melanzane alla Parmigiana Famigliare
Las berenjenas a la parmesana, un clásico de la cocina italiana. Elaboradas con berenjenas e ingredientes de calidad, estas porciones congeladas son ideales para llevar a la mesa un plato sabroso y práctico.
Ingredientes: berenjenas a la parrilla 33%, puré de tomate 30%, pulpa de tomate 10%, queso 9%, mozzarella 7%, doble concentrado de tomate 1,5%, aceite de oliva virgen extra, aceite de semillas de girasol, cebolla, albahaca, sal, ajo, azúcar. Grana Padano DOP espolvoreado por encima.
Modo de preparación:
- Precalentar el horno a 160 °C durante 10 minutos;
- Retirar la tapa;
- Introducir la bandeja de horno congelada y hornear durante el tiempo indicado - HORNO CONVENCIONAL: 60 min. - HORNO CONVECTOR: 50 min
- Comprobar el punto de cocción antes de servir insertando un tenedor en el centro de la lasagna y sintiendo la temperatura al tacto.
- Esperar de 5 a 10 minutos antes de servir.
Características principales:
- Producto: Plato preparado congelado de berenjena
- Formato: bandeja de 2 kg (6 / 9 personas)
- Marca: Surgital
Mantener el producto congelado a una temperatura de -18° C. Una vez descongelado, no debe ser congelado nuevamente y se debe consumir antes de las 24 horas siguientes, conservándolo en frigorífico. Presencia de soja y mostaza.
