Forno QUICK 6 Pizze
El horno ultra compacto y liviano ideal para todas aquellas actividades que requieren un alto rendimiento de cocción en espacios reducidos.
- USO PROFESIONAL
- Número de Pizzas: 6 a la vez de Ø 33 cm
- Pizzas por hora: 70
- Potencia: 34 kW
- Alimentación: Gas licuado GLP (G30/G31) Gas natural (G20) o Leña (Híbrido, puede usar leña con el Kit Hybrid)
- Consumo: GAS (3 kg/h) - METANO (2.98 mc/h) - LEÑA (9 kg/h)
- Superficie de cocción a gas: 120 x 110 cm
- Superficie de cocción a leña: 120 x 110 cm
- Temperatura máxima: 500° C
- Minutos de calentamiento: 70 min para alcanzar los 500°C
- Peso: horno 392 kg - horno + base 550 kg
- Color: Gris
- El precio incluye: kit hibrido, conducto de humos, chimenea y válvula de mariposa.
CONOCE TODAS SUS CARACTERÍSTICAS AQUÍ
Hegemonía indiscutible en la cocina de la pizza. La tecnología, la innovación y el diseño de Alfa convergen en un único horno de pizza profesional para garantizar un consumo reducido y un alto rendimiento de cocción.
El Napoli es un horno de ladrillo estático que puede funcionar perfectamente tanto a leña como a gas (GPL o METANO) gracias al uso de un potente quemador Drago D2 automatico de la famosa marca Avanzini.
Diseñado para actividades que cuentan con espacio limitado o que necesitan un horno ligero y compacto, como food trucks. Quick 2 Pizze ofrece un excelente rendimiento de cocción, a pesar de su pequeño tamaño.
El uso de materiales de calidad y 3 capas de fibras cerámicas fabricadas en Europa garantizan un aislamiento incomparable de la cámara de cocción, lo que permite a Quick 2 Pizze mantener constante la temperatura óptima de funcionamiento con costes de funcionamiento mínimos. Listo para su uso , Quick 2 Pizze no requiere trabajos especiales de instalación y puede colocarse sin problemas tanto en interiores como en exteriores. Adaptable a cualquier entorno y necesidad de producción, Quick 2 Pizze está disponible con alimentación de gas, leña o combustible híbrido gracias al especial Hybrid Kit que permite transformar el horno de gas en un horno de leña según las necesidades del momento.ATENCIÓN: La primera instalación y sus futuras modificaciones deben ser realizadas por un profesional autorizado y certificado por el SEC (Superintendencia de Electricidad y Combustibles). Conexión incorrecta, así como cualquier alteración o mantenimiento inadecuado y uso no apropiado puede causar daños materiales a cosas o personas e incluso la muerte en casos extremos. Lea atentamente las instrucciones antes de instalar y utilizar el aparato. Las empresas Gourmitalia ltda y Alfa Forni s.r.l. no se hacen responsables y declinan todo tipo de responsabilidades por los daños al horno o a las personas causadas por manipulaciones o instalaciones no realizadas por profesionales certificados.
