Forno Napoli - 5 Pizze
Los hornos de pizza profesionales de la Serie Napoli representan la unión feliz entre la tradición en el horneado de la pizza y la innovación tecnológica. Fabricados íntegramente con ladrillos refractarios y construidos a mano, garantizan una productividad excepcional.
- USO PROFESIONAL
- Número de Pizzas: 5 a la vez de Ø 33 cm
- Pizzas por hora: 100/h
- Potencia máxima: 34 kW
- Alimentación: Gas licuado GLP (G30/G31), Gas natural (G20) o Leña (kit hibrido incluido en el precio).
- Consumo: GAS (2,3 kg/h) - METANO (3 mc/h) - LEÑA (7,5 kg/h - 16 lbs/h)
- Temperatura máxima: 500° C
El Napoli es un horno de ladrillo estático que puede funcionar perfectamente tanto a leña como a gas (GPL o METANO) gracias al uso de un potente quemador Drago D2 automatico de la famosa marca Avanzini.
El horno artesanal profesional Napoli ha sido diseñado y ensamblado utilizando materiales refractarios de terracota producidos directamente por Alfa en su horno de Anagni, cerca de Roma. Inmediatamente listos para usar, los hornos de pizza tradicionales Napoli no necesitan ser construidos y ensamblados in situ, basta con colocarlos sobre la base de apoyo Alfa de hierro reforzado. La variedad de mosaicos propuestos por Alfa lo convierten en un horno de pizza realmente cautivador con un diseño único Made in Italy.
ATENCIÓN: La primera instalación y sus futuras modificaciones deben ser realizadas por un profesional autorizado y certificado por el SEC (Superintendencia de Electricidad y Combustibles). Conexión incorrecta, así como cualquier alteración o mantenimiento inadecuado y uso no apropiado puede causar daños materiales a cosas o personas e incluso la muerte en casos extremos. Lea atentamente las instrucciones antes de instalar y utilizar el aparato. Las empresas Gourmitalia ltda y Alfa Forni s.r.l. no se hacen responsables y declinan todo tipo de responsabilidades por los daños al horno o a las personas causadas por manipulaciones o instalaciones no realizadas por profesionales certificados.
