Zampone di Modena I.G.P. - 1 Kg

Zampone di Modena Negrini

El zampone di Modena es un salume (fiambre) con Indicación Geográfica Protegida (IGP). Se produce con una mezcla de carne de cerdo, embutida en un envoltorio con forma de manita de cerdo. Tiene una textura firme, uniforme y un color rosa brillante tirando a rojo.

Como prepararlo
Hervido: sumerja la bolsa sellada en agua hirviendo, mantenga hirviendo durante unos 30-40 minutos. Corta una esquina superior del envoltorio y deja que se escurra el líquido formado durante la cocción. Sirve el zampone en un plato caliente acompañado de una guarnición como frijoles guisados, guisantes o puré de papa.

Características principales

• Producto: Zampone
• Marca: Negrini
• Contenido: 1 kg
• Gluten free – Sin lactosa