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Aceto Balsamico di Modena BIO I.G.P.

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SKU 310510

Vinagre Balsámico di Modena BIO I.G.P.

El aceto, vinagre de Módena o vinagre balsámico es un tipo de vinagre de origen italiano, de la región de Emilia-Romaña, sobre todo de la ciudad de Módena. Se trata de un vinagre obtenido a partir de una mezcla de vinos, en la que intervienen vinos tintos y vinos blancos, los cuales han sido producidos a partir de uvas de las variedades: trebbiano, uniblanc, malbec o barbera. Dentro de sus características se destaca un sabor fuerte y ligeramente dulce, y su color oscuro. Mientras que las versiones industriales se obtienen mediante maduración por períodos de 4 a 5 años, las versiones más limitadas de este vinagre mencionan al menos doce años de maduración, en toneles de madera. condimentos obtenidos exclusivamente con el método orgánico, sin el uso de pesticidas y con pleno respeto al medio ambiente, garantizados por el organismo de certificación italiano.

Características principales

  • Envase Botella.
  • Contenido de 250 ML.
  • De origen Italiano.
  • Listo para utilizarlo en comidas.
  • Almacenar en lugar fresco y seco.

BIOAGRICERT KOSHER