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Mascarpone Frozen

Precio normal $7.600 - Precio normal $7.600
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Precio especial $7.600
SKU 33040
Formato: 500 g

Formaggio Mascarpone FROZEN.

PREPARACIÓN PREVIA PARA USO:

  • Descongelar el producto a una temperatura de +4º C/ + 6º C por 36 horas;
  • procesar en una batidora media velocidad junto a 60/80 ml de leche entera hasta logar una contextura homogénea y sin grumos (si lo desea puede colocar 20 gramos de azúcar, durante la elaboración, para que resulte mas cremoso);
  • proceder a su uso habitual para repostería;
Una vez descongelado mantener el producto refrigerado por un máximo de 2 días.