Porchetta al Forno

NegriniSKU: 49065
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Formato: 100 g
Precio:
$3,000

La porchetta es un plato tradicional que se extiende por todo el centro de Italia. Es un cerdo entero deshuesado, salado y condimentado con ajo, pimienta, romero, hinojo silvestre u otras hierbas aromáticas, finalmente asado en el horno o en un asador. La porchetta se come caliente o más a menudo fría, cortada en rodajas como segundo plato, también como relleno para sándwiches: es muy típico el bocadillo de porchetta.

PRESENTACION: LAMINADO E INTERFOLIADO