Penne Mezzani Rigati I.G.P.

Pasta di Gragnano I.G.P. de sémola de grano duro, 100% trigo italiano. 

Dolce & Gabbana firma el nuevo aspecto de la pasta Di Martino. Dos ediciones especiales creadas para celebrar la excelencia italiana a través de los colores, símbolos y monumentos de nuestro país. Los nuevos paquetes se convierten en postales de Italia que en todo el mundo perfumarán y revivirán la mesa con fantasías mediterráneas.

Formato corto, con la misma sección que el Mezzani, con superficie rayada y corte oblicuo. Conocidos y apreciados en todo el mundo, son excelentes para preparar primeros platos sencillos y rápidos, ideales también como protagonistas de platos que se preparan con anticipación como una ensalada o una tortilla para disfrutar en compañía.
Pequeña curiosidad: originalmente, las formas rayadas se producían solo para los mercados del norte de Nápoles, de hecho se las conocía como pasta de “uso Roma”, mientras que los Gragnanesi “ortodoxos” siempre han preferido la pasta suave.
Pruébelo con: Verduras, carne, queso.
Cocínelo así: Cocido en abundante agua con sal y luego revuelto en una sartén con la salsa.