Pappardelle I.G.P.

Pappardelle 

Pasta di Gragnano I.G.P. de sémola de grano duro, 100% trigo italiano. 

Famoso formato regional toscano similar al Tagliatelle pero más espeso e intenso al bocado, a menudo se combina con salsas robustas y con cuerpo basadas en la caza.
Pappardelle debe su nombre a la palabra dialectal "pappare" y son famosos por su combinación más clásica con ragú de jabalí.
Pruébelo con: Salsas robustas a base de carne, preferiblemente caza, o queso.

Características principales

• Marca: Di martino
• Producto: Pappardelle
• Contenido: 250 gr.
• Delicioso Sabor.
• En tu despensa es infaltable.
• Tiempo de cocción 8 minutos

Cocínelo así: Cocido al dente en abundante agua hirviendo y finalmente batido con la salsa.