Ir a contenido

Farina tipo "00" Pasta Fresca

Precio normal $2.590 - Precio normal $23.360
Precio normal
$2.590
$2.590 - $23.360
Precio especial $2.590
SKU
Elija una Formato

Harina de trigo especial tipo "00" obtenida de un proceso de molienda que extrae solo el corazón del grano de trigo. Su pureza y su bajo contenido de cenizas lo hacen ideal en la producción artesanal de pasta fresca al huevo para un resultado particularmente dorado y con un riesgo reducido de oxidación. El contenido particularmente bajo de cenizas mantiene la coloración clara de la pasta.

Características principales.

  • Marca: Le 5 Stagioni.
  • Peso: 1 – 10 kg.
  • Proteinas = 11.5%

 

IMPORTANTE: Debido a la contingencia el formato de 3 kg viene en un paquete alternativo. Este paquete cumple con todas las normativas sanitarias y garantizamos que se trata exactamente del mismo producto que en el resto de los formatos.