Pack 15 unidades - Coda d'Aragosta
Cola de langosta
Dulce típico de la pastelería napolitana: un hojaldre crujiente, doblado con cuidado, para rellenar al gusto.
Almacenamiento: mantenga el producto a -18° C. El producto, una vez descongelado, no debe volver a congelarse.
Modo de consumo y preparación: descongelar el producto a una temperatura de 0° C + 4° C por 1 hora. El producto tiene que consumirse dentro de 1 dia si se mantiene a una temperatura no superior a +4° C.
Precalentar el horno a 180 / 200° C; colocar entre el producto y la bandeja del horno papel antigrasa o papel mantequilla; cocinar por cerca de 18/20 minutos o hasta que esté dorado en superficie.
CONSEJOS DE PREPARACIÓN: Coloque los productos en el molde como se muestra en la foto usando papel de hornear. No abra el horno durante la primera fase de cocción (al menos 13 minutos). Preste especial atención a la cocción en los minutos finales. Al final de la cocción, retirar el molde para dejar reposar los productos el tiempo necesario para que se enfríen.
Relleno: abrir por el lado de la "cola" y colocar relleno usando una jeringa de cocina o manga.
SUGERENCIA DE RELLENO:
Características principales
- Marca: Dolciaria Acquaviva
- Producto: Coda d'Aragosta
- 15 unidades
- Contenido: 1,125gr
- Producto congelado de origen italiano
- Nota: Imagen referencial