Scamorza Affumicata Frozen
La scamorza ahumada de Casa Palazzo es uno de los productos icónicos de Puglia.
Elaborado con cuidado y según estrictos estándares de calidad, se somete a un proceso de ahumado con virutas de madera certificado que genera un sabor único. La pasta de esta scamorza es hilada, formada a mano con un color ámbar. Su piel es suave y comestible, mientras que el interior es blanco y compacto. Se llama así por el acabado con forma de pera, obtenido al cortar la pasta. Se distribuye por toda Italia y es un alimento muy versátil, especial para todos los paladares.
Al no utilizar cuajo animal para su producción, la scamorza ahumada fue certificada como producto vegetariano por la Asociación Vegetariana Italiana.
Descongelar en el refrigerador durante 12 horas o en bowl con agua a temperatura ambiente por 1 hora. Una vez descongelado mantener el producto refrigerado por un máximo de 7 días.
Características principales
- Marca: Latteria Sorrentina.
- Producto: Queso Scamorza.
- Contenido: 200 gr.
Antes de servir y consumir, como se debe hacer con todos los quesos frescos y curados, mantenerse a temperatura ambiente durante unos treinta minutos para saborear.
