Pala Pizza Napoletana Rectangular PERFORADA

Pala Pizza Napolitana Rectangular

La línea compuesta por la pala y el paletas ha sido diseñada para satisfacer las necesidades de los pizzeros que hacen pizza al estilo napolitano, es decir, en hornos de leña tradicionales napolitanos que alcanzan los 500 grados y hornean un gran número de pizzas. Por lo general, el disco de masa se coloca en la pala utilizando ambas manos y luego se extiende y estira hábilmente hacia los extremos de la pala. La perforación en la cabeza de la pala cumple una función en estos movimientos: el diseño, la forma circular y la cantidad de agujeros permiten una descarga ideal de la harina, teniendo en cuenta la tradición gestual del trabajo napolitano.

• 33 x 33 cm PERFORADA mango 150 cm.
• 36 x 36 cm PERFORADA mango 150 cm.

Características Principales 

• Producto: Pala Pizza
• Marca: Gi-Metal
• Material: Cabezal, Aluminio anodizado
• Cabeza rectangular
• Peso 1.06 Kg.
• Resistente altas temperaturas