{"title":"Productos destacados","description":"","products":[{"product_id":"pecorino-romano-d-o-p-pinna-gourmitalia-cl","title":"OFERTA - Pecorino Romano D.O.P.","description":"\u003cp\u003eCerdeña es la mayor productora de este clásico queso. La ley que atribuye al pecorino romano la denominación de origen controlada permite la producción también en Cerdeña. Hoy el pecorino romano, a pesar de su nombre, es conocido como producto DOP típico sardo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstá elaborado siguiendo una antigua técnica, l\u003cstrong\u003ea leche de oveja entera \u003c\/strong\u003ese calienta y se le añade el cuajo de cordero o de cabritillo. La cuajada cocida se distribuye en las encellas donde se agujerea con un palito para hacer salir el suero. Una vez salado en seco y curado durante 8 meses, a menudo se le da la vuelta, se le limpia y se le masajea con aceite para evitar que se agriete la costra. Para terminar, los quesos se tiñen de marrón con tierras especiales. El pecorino romano puede presentarse curado (con un sabor más fuerte y una consistencia arenosa) o fresco (dulce y aromático con una consistencia suave). Tanto el pecorino sardo como el romano, presentes como quesos de mesa y para rallar, se utilizan en numerosos platos. El queso maduro, rallado, da sabor a la pasta y a las sopas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas principales\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca\u003c\/strong\u003e: Pinna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducto\u003c\/strong\u003e: Queso Pecorino Romano D.O.P.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 200 gr (TAMBIEN DISPONIBLE EL FORMATO DE PIEZA EN OTTAVO DE 3.5 KG APROXIMADOS.)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eMantener el producto refrigerado entre +0° C y +4° C, Una vez abierto mantener protegido del contacto directo del frio y consumir en máximo 4 días\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pinna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31830415278161,"sku":"17013","price":8365.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0082\/5681\/5185\/files\/pecorino-romano-descuento.jpg?v=1778074577"},{"product_id":"olio-di-oliva-extra-vergine","title":"OFERTA - Olio di Oliva Extra Vergine","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eOlio Basso siempre ha sido una gran familia, centrada en los valores esenciales de lealtad y transparencia. Olio Basso es una empresa orgullosamente de irpinia (Avellino), que basa su identidad en la absoluta certeza de que la calidad, la valorización del territorio y la ética de trabajo son tres factores clave para una empresa de éxito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNuestra línea de aceites de oliva extra virgen se \u003cstrong\u003eextrae en frío \u003c\/strong\u003ey se produce tras cuidadosos controles de calidad. Elegimos las mejores aceitunas, recolectadas en su punto de madurez adecuado, para dar un aceite E.V.O. lleno de carácter, equilibrado y con un sabor inconfundible. Para este aceite utilizamos aceitunas cultivadas en Italia y mezclamos los mejores aceites de Grecia y España.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"read-more__text--remaining read-more__text--show\"\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"read-more__text--remaining read-more__text--show\"\u003eProducto: Aceite de oliva extra virgen de la comunidad europea\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 500 ml y 1 litro;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"read-more__text--remaining read-more__text--show\"\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 0.6 %\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e Botella de vidrio retro'\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca: \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.oliobasso.com\/\" title=\"OLIO BASSO\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBasso\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"read-more__text--remaining read-more__text--show\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eAlmacenar en lugar fresco, seco y lejos de fuente de calor\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Basso","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":49261072777497,"sku":"80201","price":10550.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1 lt","offer_id":49261072810265,"sku":"80203","price":14665.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0082\/5681\/5185\/files\/aceite-basso-500ml.jpg?v=1774618240"},{"product_id":"aranciata-bio","title":"Bibita di Aranciata BIO D.O.P.","description":"\u003cdiv data-ved=\"2ahUKEwiUusvkkbKBAxX1s5UCHQs2AFkQ7NUEegQIGBAE\" id=\"_LDMHZZT0AvXn1sQPi-yAyAU_34\"\u003e\n\u003cdiv data-ved=\"2ahUKEwiUusvkkbKBAxX1s5UCHQs2AFkQu04oAHoECBgQBQ\" data-hveid=\"CBgQBQ\"\u003e\n\u003cdiv id=\"LDMHZZT0AvXn1sQPi-yAyAU__14\"\u003e\n\u003cdiv data-md=\"61\"\u003e\n\u003cdiv data-hveid=\"CBkQAA\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" data-attrid=\"wa:\/description\"\u003eLinea BIO. Siete sabores que expresan las fragancias, la armonía y toda la naturalidad de Sicilia. \u003cstrong\u003eSolo cítricos orgánicos en agua del Etna\u003c\/strong\u003e. Con azúcar de caña 100 % italiano, solo sabores naturales y aceites esenciales. \u003cstrong\u003eSin conservantes\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCon un 20% de jugo de la \"Arancia di Ribera D.O.P.\"\u003c\/strong\u003e (Naranja de Ribera D.O.P.), autóctona de Ribera en Sicilia y conocida mundialmente como la \"Rubia Siciliana\".\u003cbr\u003e¡Delicioso para comer y beber, gracias a su exquisito sabor y a su pulpa rubia sin semillas, Hemos elegido como ingrediente principal de nuestra Aranciata Ecológica para ofrecerte el auténtico sabor de nuestra isla. Rico en vitaminas A, B1, B2 y C, minerales y azúcares, su jugo da a nuestra bebida un sabor delicioso, delicadamente dulce y refrescante. Perfecto para acompañar todas las comidas y a cualquier hora del día.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003col\u003e\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducto: \u003c\/strong\u003eBebida espumosa de naranja de Sicilia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 275 ml.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de consumo: \u003c\/strong\u003eentre +4° C \/ +8° C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca\u003c\/strong\u003e: \u003ca href=\"https:\/\/tomarchiobibite.it\/\" title=\"Tomarchio\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eTomarchio\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Tomarchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51727615754521,"sku":"LBTOAR276","price":3850.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0082\/5681\/5185\/files\/Aranciata-Bio-1.png?v=1764937931"},{"product_id":"lasagne-caserecce-con-carni-di-ovino-e-suino","title":"Lasagne Caserecce con Carni di Bovino e Suino (Ragù Bolognese)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"IT\"\u003e\u003cstrong\u003e¡Comer bien es la mejor filosofía, incluso para los negocios!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDesde el procesamiento de las materias primas, hasta la producción de la masa, pasando por la cocción de los rellenos y las salsas, todo está diseñado para garantizar una calidad alta y constante, capaz de satisfacer el paladar más exigente. \u003cstrong\u003eLas máquinas han sido diseñadas y patentadas para repetir los gestos de las manos\u003c\/strong\u003e para ofrecer un producto auténtico como el de la gran tradición italiana. No utilizamos productos semi-elaborados, para nuestra pasta fresca utilizamos huevos de gallinas de campo, congelamos nuestros productos: \u003cstrong\u003eel único conse\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"IT\"\u003ervante utilizado es el frío.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa lasaña casera con carne de res y cerdo\u003c\/strong\u003e es una receta tradicional italiana que combina láminas de pasta fresca con filete de cerdo, bechamel suave y queso Grana Padano DOP. Esta receta se caracteriza por su textura generosa y su preparación en capas, lo que permite que cada capa se cocine a su propio sabor. Para prepararla, se utiliza una mezcla de \u003cstrong\u003ecarne 47% (ternera 51%, cerdo 49%), \u003c\/strong\u003epulpa de tomate, verduras en proporciones variables como apio, zanahoria, cebolla, doble pasta de tomate, aceite de oliva virgen extra, vino, sal, romero, pimienta, \u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano DOP \u003c\/strong\u003ey salsa bechamel con mantequilla, sal y nuez moscada\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eModo de preparación:\u003c\/b\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePrecalentar el horno a 180 °C durante 10 minutos;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRetirar la tapa; \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eIntroducir la bandeja de horno congelada y hornear durante el tiempo indicado \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e- \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eHORNO CONVENCIONAL: 1 h 20 min. \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eHORNO CONVECTOR: 45 min\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eComprobar el punto de cocción antes de servir insertando un tenedor en el centro de la lasagna y sintiendo la temperatura al tacto.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEsperar de 5 a 10 minutos antes de servir.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003col\u003e\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducto\u003c\/strong\u003e: Pasta rellena fresca y congelada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: bandeja de 2.5 kg (10 \/ 12 personas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFicha de datos: \u003c\/strong\u003e17 % de pasta y 83 % de relleno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca\u003c\/strong\u003e: \u003ca rel=\"noopener\" title=\"SURGITAL\" href=\"https:\/\/www.surgital.it\/es\/productos\/lunette-a-los-4-quesos\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003eSurgital\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMantener el producto congelado a una temperatura de -18° C. Una vez descongelado, no debe ser congelado nuevamente y se debe consumir antes de las 24 horas siguientes, conservándolo en frigorífico. Presencia en el producto de gluten, huevos, soja, leche, mostaza.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Surgital","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51763528466713,"sku":"PASLLA250","price":29990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0082\/5681\/5185\/files\/lasagna.jpg?v=1765671110"}],"url":"https:\/\/gourmitalia.cl\/collections\/productos-destacados\/tomarchio.oembed","provider":"Gourmitalia","version":"1.0","type":"link"}