Fiambres y Salumería

Salame Felino Courte Buona Pieza y Laminada La mezcla de este salami se compone principalmente de carne magra, molida en granos de tamaño mediano-g...

Prosciutto Cotto Laminado Supermorbido es un jamón cocido de alta calidad obtenido a partir de patas muy seleccionadas. Antes de ser cocinada, la p...

Bresaola Corte Buona Laminada consistente en finas lonchas de carne de ternera curada durante dos o tres meses, ésta empieza a curarse desde su eta...

Mortadela Al Tartufo Negrini Laminada Embutido muy tradicional en la gastronomía italiana, y la incorporación de trufa negra seguramente añade un t...

Spianata Romana Negrini Laminada Salame típico de la región del Lazio, con cuidadosa selección de carne de cerdo, picada extra fina y luego mezcla...

Salame Napoli Corte Buona Laminado Especialidad del sur de Italia, elaborado con carnes porcinas seleccionadas, condimentadas con sal, pimienta y l...

Salame Milano Corte Buona Laminado El Salame Milano se prepara siguiendo la tradicional y auténtica receta ambrosiana, en el clásico formato de lon...

Mortadela Bologna Con Pistacchio Corte Buona Laminado Mortadella Bologna I.G.P. (Identificación Geográfica Protegida) es una salchicha cocinada hec...

Guanciale Negrini Trozo El Guanciale es el corte de carne de cerdo obtenido de la mejilla del cerdo, atravesado por venas magras de músculo con un ...

Prosciutto Crudo ORO Principe Laminado Prosciutto crudo selezione ORO tiene color uniforme rojo rosado; perfil y vetas de grasa blanca pura; perfum...

Coppa Di Parma Corte Buona Laminada La coppa di Parma es una carne curada de cerdo típica de algunas áreas de Emilia Romagna y Lombardía. Este embu...

Pancetta Negrini Trozo Pancetta Delicatesse es un tipo de tocino que se obtiene de la parte magra del vientre del cerdo y se trabaja con sal, pimie...

Prosciutto Gispeck Negrini Laminado El Speck es un jamón con un distintivo sabor a enebro originario de la región histórica del Tirol, que se cura ...

Receta típica de la región Abruzzo, se elabora con carnes muy finamente molidas, sazonadas y curadas en seco en una pequeña molde de metal para dar...

Salame Cacciatore D.O.P. Negrini Pieza Entera Producto elaborado solo con los mejores cortes de cerdos razas Large White e Landrace Italiana, Duroc...

Porchetta Negrini Laminada La porchetta es un plato tradicional que se extiende por todo el centro de Italia. Es un cerdo entero deshuesado, salado...

Salsiccia Romagnola Corte Buona Pieza y Laminada El salami típico de la tradición campesina, elaborado como solía ser en Romagna. Solo los mejores ...

Salsiccia Napoli Piccante Corte Buona Pieza Entera La salchicha picante Napoli se obtiene picando carne de cerdo seleccionada y picada gruesa, con ...

Salame Ventricina Negrini Laminado La Ventricina es un salame típico de la tradición de Abruzzo caracterizado por el típico sabor suavemente picant...

Cotechino Negrini El cotechino es un tipo de salume (fiambre italiano) que se cuece. Se llama así por la cotica o piel del cerdo, y recibe nombres ...

Salame Peperoni Piccante Negrini Laminado El salame pepperoni (pimentón picante en italiano) se elabora con carne magra del lomo y papada del ce...

Zampone di Modena Negrini El zampone di Modena es un salume (fiambre) con Indicación Geográfica Protegida (IGP). Se produce con una mezcla de carne...

Pancetta Arrotolata Corte Buona Pancetta es un tipo de tocino que se obtiene de la parte magra del vientre del cerdo y se trabaja con sal, pimienta...

Salame Il Gentile Negrini Pieza Entera El salame Emiliano nació respetando plenamente la tradición de Emilia-Romagna. Solo carne de cerdo italiana ...

'Nduja Piccante corte Buona La 'Nduja picante es una salchicha típica de Calabria, o mejor dicho, es la reina indiscutible de los embutidos de Cala...

Prosciutto Crudo San Daniele D.O.P. - 16 meses Color rojo rosado en la parte magra y blanco cándido en la parte grasa. Un aroma que se vuelve más p...

Salame Toscano Negrini El salame Toscano es un embutido típico de la tradición en la Toscana. Se distingue por el aspecto de color rojo oscuro o ro...

Salame Spianata Piccante Corte Buona Salame típico de la región Calabria, a cuya mezcla, muy finamente molida y mezclada con grasa, se le agrega el...

Prosciutto Crudo Mattonella Corte Buona El Prosciutto Crudo Mattonella Filó es una delicia culinaria apreciada tanto en Italia como en todo el mund...

Salame Finocchiona Negrini Salame finocchiona. Fiambre típico Toscano hecho con carne de cerdo picada condimentada con semillas de hinojo (finocchi...

Prosciutto Crudo Principe Selezione Argento Laminado  El prosciutto crudo es un embutido tradicional italiano que se caracteriza por su sabor suave...

Salamino Negrini Pieza Entera El salamino es un embutido típico italiano que se caracteriza por su sabor especiado y su textura suave y jugosa. La ...