Salame Felino I.G.P.

Salame Felino

La mezcla de este salami se compone principalmente de carne magra, molida en granos de tamaño mediano-grande, a la que se le añade un aderezo de sal, pimienta integral y algunos aromas más.
Todo se embute en tripa natural, lisa y espesa, lo que permite mantener la suavidad de la carne incluso durante la fase de condimento. Se ata a mano y luego se coloca en bodega para que madure durante al menos 60 días. El aroma es intenso, característico, mientras que el sabor es muy dulce y delicado.

Es un producto sin gluten, sin lactosa y sin proteínas lácteas.

DOS PRESENTACIONES

• 750 GR APROX. = PIEZA ENTERA;
• 100 GR= LAMINADO E INTERFOLIADO

Características principales

• Producto: Salame 
• Marca: Corte Buona
• Contenido: 100 - 750 gr
• Intenso sabor
• Ideal para compartir
• Gluten free – Sin lactosa

Conservar el producto refrigerado. Una vez abierto envolver en film transparente y mantener refrigerado o a una temperatura máxima de +15° C.